麪食和米飯，都是大家日常飲食中，不可或缺的一部分。一般來說，北方人比較喜歡麪食，而南方人比較喜歡米飯。對於這兩種食物，有些人會進行對比研究，比如說有的人認爲，喫米飯的人，比喫麪食的人要胖一些。但是，也有人認爲，喫麪食的人，會比喫米飯的人更容易發胖。到底喫哪種食物，更容易引起身體發胖呢？其實大家只需要對這些常識，有一些基本的瞭解，就不會因此而陷入謎團了。

1.麪食和米飯，誰含有的熱量更高？

很多高熱量的東西，很容易使身體發胖，比如說碳酸飲料，還有一些漢堡之類的，這些食物中，含有的熱量是非常高的，所以爲了追求瘦美的人羣，這些食物最好少去喫爲好。但是，麪食和米飯的熱量，其實是差不多的，基本上是對等的。一般來說，一百克麪食含有的熱量約爲347熱卡，而一百克米飯含有的熱量約爲348熱卡，由此可以看出來，不管是米飯，還是麪食，其實熱量都是差不多的。

2.米飯和麪食，誰更有營養？

如果是單純的作爲主食來講，無論是麪食，還是米飯，其實它們都是由碳水化合物構成的，也就是說，基本的組成材料是一樣的，所以也就無所謂誰更有營養了。但是，如果要追求更好的口感，可能米飯會比麪條更容易消食一些。如果想要身體所需的營養，能夠得到有效的補充，那麼建議麪食、米飯和其他的蔬菜、肉類一起搭配，這樣才能夠使身體真正的獲得更均衡、全面的營養。

3.不想身體變胖，怎樣食用麪食和米飯？

一日三餐，其實米飯和麪食，可以搭配起來喫。比如說，早餐以麪食爲主，午餐以米飯爲主，到了晚餐時間，則可以根據個人的愛好，要麼選擇稀飯，要麼選擇麪條，這樣綜合起來，既滿足了不同的口感，又做到了飲食的豐富多彩，所以對於身體健康而言，當然是再好不過了。

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