謠言  

網傳“嚼碎食物喂寶寶是一種正確的育兒方法。” 

闢謠  

談到育兒方法，相信每位有寶寶的家長都聽說過“嚼碎食物喂寶寶”的做法。現在的年輕父母大都知道此方法不對，但把食物嚼碎後餵給寶寶的現象仍時有發生。 

其實，餵給寶寶咀嚼食物的弊端很多： 

1.疾病傳播

即使是健康人，體內及口腔中也常常寄帶有一些細菌、病菌。大人抗力強，雖然帶有病菌也不至於發病，而寶寶抵抗力差，病菌到了他們身上，就可能引發某些上呼吸道或消化道疾病。 

2.影響寶寶食慾

食物經過咀嚼後，香味和部分營養成分已經被破壞。寶寶囫圇吞下嚼碎的食糜，沒有經過自己的唾液充分攪拌，食而不知其味，還會加重胃腸負擔，造成營養缺乏及消化功能紊亂，從而影響寶寶食慾。 

3.不利於寶寶的發育

首先，寶寶直接吞下嚼碎的食物，會讓咀嚼肌得不到良好的發育，也會影響寶寶口腔消化液的分泌。 

其次，咀嚼的過程，有促進面部骨骼發育、語言發育、刺激牙齒生長、促進食物消化吸收以及提高食慾的效果。只有當寶寶自己咀嚼食物時，纔可以收穫這些好處。口腔內的唾液也可因咀嚼而增加分泌，更好地滑潤食物，使吞嚥得以順利進行。 

要注意的是，給寶寶添加輔食時，除了要留意食物本身是否過敏以外，輔食顆粒大小也需根據情況及時調整。儘量從小的顆粒開始，以防由於食物顆粒過大而導致孩子排便次數增多，造成食物過敏或者不耐受的假象。 

建議可以從食物“柔軟度”和“顆粒大小”兩個方面“相互增補”。顆粒較大的可以更軟一些，有助於寶寶咀嚼和吞嚥；而顆粒小的，就可以適當硬一點，寶寶可以感受質感。這樣能讓寶寶更好地接受食物，並養成自己咀嚼和不挑食的好習慣。 

最後再次強調，爲了讓寶寶養成良好的進食習慣和出色的咀嚼能力，請準爸媽或家中長輩不要將食物嚼碎了再餵給寶寶。 

闢謠專家：  林國樂，北京協和醫院基本外科結直腸專業組主任醫師 

複覈專家：  朱廣家，江蘇省人民醫院主任醫師，中華醫學會科普分會第九、十屆副主任委員，中國醫師協會科普分會第一屆副會長 

陸超，江蘇省人民醫院兒科、江蘇省婦幼保健院兒科學科帶頭人，主任醫師，醫學博士