周星馳的電影都是經典。很多星女郎因爲他的電影而走紅，深受觀衆喜愛。就連小配角也令人印象深刻，其中最具代表性的是功夫裏的醬爆。

扮演醬爆的何文輝在臺詞方面有着自己獨特的天賦。他的說話方式被認爲是一種喜劇性的詞幹，他的外表也很有特色。雖然他的表情很正式，但會給人帶來一種莫名的快樂。他甚至有一套自己的表情袋。

雖然他是一名配角，但在周星馳的一部作品中，他抬頭問道：“包租婆，爲什麼沒有水？”播出後，更受歡迎，成爲喜劇中的“黃金配角”。此外，他出演少林足球、西遊降魔篇等經典作品，頗受觀衆歡迎。許多廣告商來找他做廣告。

周星馳對演員要求很嚴格。他從不想第二次利用這個不專業和不專業的人。據說在何文輝的演出過程中，導演不會喊“卡”。這不僅是對他能力的信任，也是對他演技的認可。他能和周星馳合作的太多了，我們可以看到他內心對配角的尊重和熱愛。現在，何文輝已經很久沒有涉足表演業了。他通過投資儲蓄賺了很多錢。現在他身價超過1億元。但他公開表示：如果星爺有需要，他仍然非常願意客串。