盛产杨梅的季节 应季水果便宜又好吃😋

干脆就多买一些给家里的酒鬼泡杨梅酒

原创作者 微辣的bubu

食材

杨梅1000克冰糖400克白酒2L

步骤

1、鲜杨梅加盐浸泡30分钟

2、流水冲洗至无杂质沥干,一定要洗净和沥干哦!如果不想水洗,推荐用酒或白醋清洗

3、一层杨梅一层冰糖叠加进罐子里

4、加适量高度白酒后封存一个月以上

小贴士

第一天第二天先不要密封死 让糖化开 杨梅里的空气渐渐浮出来后再密封

热带地区 室温保存不了很久建议冰箱冷藏存储

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