隨着夏季氣溫的急劇升高，細菌病毒也慢慢活躍起來了，再加上舒適的空調和冰涼的冷飲以及室內外溫差增大，容易造成一系列疾病的發生，此時提高免疫力是增強人體防禦能力的最佳方法之一。

　　如何提高免疫力來應對這些夏季的高發疾病？其實，增強免疫力的方法有很多，無論是從生活習慣還是飲食健康都可以簡單有效地提升免疫力。均衡的膳食營養有助於免疫力的提升，不同的食物含有不同的特點，攝入食物的多樣性決定了營養的均衡性。專家建議，人體每天的食物應包含蔬菜水果類、谷薯類、畜禽魚蛋奶類、大豆堅果類等食物。

　　說到每日水果的攝入，美國加州西梅就是不錯的選擇，它是由新鮮的西梅經過加州的陽光日曬而成，雖然是果乾，但其營養依舊和新鮮的水果一樣豐富。每份加州西梅(四顆)含有3克纖維素、280毫克鉀、23微克維生素K。纖維的攝入可以促進腸道的蠕動，保護消化系統的健康；鉀元素的補充可以調節水和礦物質的平衡，並可能保持骨骼健康；維生素K的增加對血液凝結和骨代謝有重要作用。

　　除了這些大家所熟知的營養價值外，加州西梅還含有維生素B6、銅、錳等微量元素，這些元素有助於免疫系統的正常功能以及可以保護細胞免受氧化應激，或許可以幫助提高免疫力，而且加州西梅不含膽固醇，不含鈉和脂肪。

　　夏季高溫來襲，常常會導致食慾不振、中暑等症狀發生，也會使人更加煩躁不安，高溫也容易導致疾病的產生，造成免疫力的低下等問題，此時來上一口酸酸甜甜的加州西梅，不僅可以幫您解油膩，還可以改善食慾，增加膳食營養，而且加州西梅攜帶方便，在常溫下就可以長期儲存，如此營養豐富的加州西梅，一定是夏天零食的好選擇。