糖类物质是体内产生热量的主要来源人体所需热量的50％以上是由糖类食物提供的但冠心病病人不宜多吃糖。上海远大心胸医院张大东院长表示糖不仅能使体重增加而且血压也会上升从而加重心脏的负担。

转化成脂肪引起动脉粥样硬化

如果主食吃的过多超过人体的需要量就会发胖。另外摄入过多的糖如正餐之外过多的吃甜食、糖果、点心、巧克力、饮料等就会使摄入的糖量大大超过人体需要也就是热量过剩超过人体消耗多余的糖便转化成脂肪在体内堆积起来久而久之则会使体重增加、血压上升、心肺负担加重并进一步引起动脉粥样硬化、冠心病及脑血栓等。

使血脂增高加速动脉粥样硬化

进食过多的糖不仅可使血脂增高还能加剧老年人的骨骼脱钙和骨质疏松容易发生骨折。老年人胰腺功能降低糖耐量下降过多吃糖可引起糖代谢紊乱血糖升高诱发和加重糖尿病。而糖尿病又可加重脂代谢紊乱和加速动脉粥样硬化。

食糖过多可使血中甘油三酯急剧上升造成高脂血症进而影响凝血机制和血小板功能。而脂胖、高血压、高脂血症都是冠心病的易患因素因此诸如以上不利因素冠心病病人要切记减少食糖摄入量以便更好的防治冠心病。