冬瓜块头较大，水分含量较多。冬瓜里含有较多的蛋白质、糖类、多种氨基酸、矿物质和维生素类等营养素。常吃冬瓜，对我们的身体很有好处。

一，吃冬瓜能起到清热解暑的作用。冬瓜性寒味甘，清热解痉，有消暑，消肿的功效，适合酷暑炎热时食用，吃起来有一股清凉的感觉。

二，吃冬瓜能够减肥降脂。冬瓜里面含有丙醇二酸的成分，能抑制糖类转化为脂肪，防止体内脂肪沉积，还能将多余的脂肪消耗掉，可增加减肥的功效。另外，冬瓜含有的水分较高，达到96%，热量含量低，因其中含有膳食纤维，饱腹感强，很适合减肥期间的人食用。

三，在一定程度上，吃冬瓜能够降低血压。对于有高血压的人，常吃冬瓜能够防治动脉粥样硬化。冬瓜中钾含量高，钠含量低，可以调节血压，特别适合中老年高血压人群食用。

四，经常吃冬瓜，具有一定的美容养颜的作用。冬瓜里面水分较多，而且这些水都是天然的水。所以，对于女性而言，冬瓜具有美容的作用，对皮肤美白的效果很好，每天用冬瓜片按摩脸部或者多吃冬瓜汤，能使脸部的皮肤变得细滑，还能有效减少黄褐斑的形成。