雞蛋是我們生活中必不可缺的一種食物。早上每個人都有喫一個雞蛋的習慣。因爲一個雞蛋就能補充人體所需的多種物質，尤其是正在成長的孩子，每天早上一個雞蛋不僅能促進腦力發育，還能長大個子。雖說雞蛋這麼好，但是也要注意喫法，喫法不對還會危害到孩子的健康。接下來向大家介紹雞蛋的4種錯誤喫法。

錯誤喫法一：生喫雞蛋。生活中，有不少的人普遍認爲生雞蛋是雞蛋最營養的一種形態。其實有這種想法的人都是錯誤的。因爲生雞蛋不但不易於被人體消化和吸收。還有可能因爲生雞蛋中的細菌引起腹瀉等不良的反應。甚至還有可能感染沙門氏菌中毒。

錯誤喫法二：過量喫雞蛋。我們都知道一個雞蛋就能補充人體一天所需的營養物質。雖說雞蛋這麼好，但是不宜多喫。因爲雞蛋是一種高蛋白食品，如果過量的食用，可能會導致代謝產物增多，也會增加腎臟的負擔，危害到我們的身體健康。

錯誤喫法三：把雞蛋與豆漿同食。雞蛋和豆漿都是我們早餐桌上的美味。但是兩者卻不能在一起食用。以爲豆漿含有的胰蛋白酶抑制物會影響雞蛋中蛋白質的消化和吸收。如果長期這種錯誤喫法，會導致人體內脂肪越來越多，讓人變得肥胖起來。

錯誤喫法四：食用煎過頭的雞蛋。生活中，有不少的家長爲了能讓雞蛋更加的美味，他們會長時間的油煎雞蛋。因爲這樣的雞蛋又脆又好喫，而且孩子也喜歡喫。其實這種喫法是錯誤的。因爲煎過頭的雞蛋會流失很多的營養物質，讓雞蛋失去了原有的價值。