摘要:生魚片是日本,韓國的最愛,他們覺得最先捕捉上來的魚是最新鮮的,事實上,海水中存在各種各樣的微生物,往往都寄生在這些魚類的身上,所以媽媽不要讓孩子喫這類魚,容易導致孩子生病。汞是一種重金屬的物質,本身就會對人體神經造成傷害,容易影響到孩子神經系統的發育,從而導致孩子智力低下,所以媽媽千萬別讓孩子喫含汞量較多的魚。

每一位家長都希望自己的孩子變得更聰明,所以他們給孩子買了很多營養補充品,但這些營養素並不都對孩子有好處。太多的補品容易使孩子早熟。如果你想有一個孩子聰明健康,你必須從日常飲食開始,這是更健康和安全的。其中,肉類對孩子的生長發育更爲健康,但媽媽說孩子們不喜歡紅燒肉,所以魚成了很多家庭的首選。我們只知道喫魚對孩子有好處,那麼具體對孩子有什麼幫助呢?

喫魚的好處

1、魚肉中含有的DHA可以強化視網膜上感光細胞對光線的反應,具有保護視力的功能,讓孩子的眼睛變得明亮有神。

2、魚油中含有豐富的DHA,能夠刺激神經細胞纖維,提高大腦活力,從而提升孩子記憶力。

3、魚中含有的蛋白質能夠幫助孩子修復組織,而且含有的維生素等元素能促進牙齒和骨骼的發育,讓孩子長得更高。

喫魚對於孩子的智力發育有很大的幫助,但是並不是所有的魚都適合孩子喫,在魚類的選擇上,媽媽要注意這些細節,喫魚纔有效果。

哪些魚不能喫

1、汞含量高的

汞是一種重金屬的物質,本身就會對人體神經造成傷害,容易影響到孩子神經系統的發育,從而導致孩子智力低下,所以媽媽千萬別讓孩子喫含汞量較多的魚。這就要求媽媽在挑選魚類的時候格外細心。有些魚類個頭比較大,且處於食物鏈的最頂端,媽媽就不要選擇這類魚,例如:金槍魚,劍魚,方頭魚,鯰魚和羅非魚等。

2、魚刺多的

有些魚類中含有很多的魚刺,對小孩子來說是不安全的,儘管媽媽把魚刺挑乾淨,但也不乏出現一些意外的情況。被魚刺卡住喉嚨可不是小事情,要是就醫不及時,很可能對孩子生命安全造成威脅,所以媽媽可以選擇一些刺少的魚,例如:鱈魚,鱸魚等等。

3、生魚片

生魚片是日本,韓國的最愛,他們覺得最先捕捉上來的魚是最新鮮的,事實上,海水中存在各種各樣的微生物,往往都寄生在這些魚類的身上,所以媽媽不要讓孩子喫這類魚,容易導致孩子生病。孩子若實在想喫的話,最好是放在冰箱裏冷凍十幾個小時,殺死這些魚類中的寄生蟲再喫。

媽媽一定要謹記上面的這些注意事項,讓孩子喫的更健康,你也更放心。另外最好不要讓孩子空腹喫魚,容易導致人體內酸鹼失衡,喫魚的時間也要選擇好,不要讓孩子過早喫魚。各位媽媽記住了嗎?

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