豬肝富含維生素A和鐵等補血營養素，不僅有助於寶寶造血功能的發揮，還有利於寶寶的智力發育和身體發育，對促進視覺發育也有幫助。

建議在寶寶滿7月齡後再適時添加，不過不建議多喫，以免造成維生素A攝入過量。

另外，食譜中的菠菜、番茄、蝦等，跟豬肝配合起來，不僅營養加倍，最重要的是讓輔食變得“有滋有味”，寶寶更愛喫哦！

豬肝泥做法：

原料：豬肝1小塊。

做法：

方法一：

1 將新鮮豬肝洗淨、去筋，放在清水中浸泡半個小時。

2 豬肝撈出清洗後，剖成兩半，再用刀在豬肝的剖面上慢慢地刮。

3 將刮下的豬肝泥放入碗內加適量水，入鍋蒸20-30分鐘即可。

方法二：

1.豬肝切幾小片，稍微放幾片西紅柿去腥。

2.所有材料上鍋蒸十分鐘。然後打泥。

Tips：

豬肝一定要煮至全熟再給寶寶食用，沒有完全熟透的豬肝中可能會含有細菌。

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