今天介绍的这道“小炒”就是小炒猪皮，不仅营养美味，全家爱吃而且便宜不贵，有利于我们的身体健康。今天，我们就来具体聊聊这个话题！

1、提高身体的抵抗力和免疫力

猪皮中含有丰富的碳水化合物以及多种蛋白质，可以帮助我们增强免疫力，避免疾病的出现。

2、美容护肤养颜

猪皮具有非常好的美容养颜，滋养肌肤的作用。主要因为猪皮中含有大量的胶原蛋白，有利于帮助我们延缓衰老、保养皮肤。

3、调节好心理

猪皮中含有大量的维生素B12，可以调理心理，舒缓紧张和压力，让你放松身心，有助于恢复健康。

4、活血化瘀

猪皮有活血的作用，可以让淤血快速消散。女性在月经期间，因为寒气引起的血块，不妨可以试试选择猪皮。