糧食站子

梁宏宇

糧食站子也是儲存糧食的地方。

最初見到的糧食站子，是儲存紅薯片子的地方。那是一個長有兩米、寬有一米半、高有兩米的秫稈箔裙成的一個糧食站子，箔是秫稈箔，用竹竿和檁固定在牆上和地上，中間還用竹竿摽住，裙成一個長方體的糧食站子，裏面放着曬乾的紅薯片子，滿滿的一大站子，留一個小口子，便於取紅薯片子，取過之後，再把口子的秫稈箔堵上，把上面對應的繩子頭繫緊。由於紅薯片子體積大、量多，其他糧食囤子儲存的量小，幾乎每家都有一個這樣的糧食站子專門儲存紅薯幹。

這種糧食站子，構造十分簡單，幾乎三面靠牆，至少兩面靠牆，靠檁和竹竿支撐立架，地上放一層磚頭或土坯，上面鋪一層較厚的麥秸，就可以放置紅薯片子了。別小看這個糧食站子，一家人一年的口糧基本是由它決定的，豐收了紅薯片子能堆滿，紅薯乾子紅薯饃也能填飽肚子，歉收了半站子不夠，喫的時候就得精打細算。家裏有沒有，看糧食站子就知道個大概，過去農村人說媒的相親的講這個的也大有人在。

這個裝滿紅薯乾子的糧食站子，不光是一家人的獨享，也是打發要飯的物質後臺。有的要飯的，要飯是一，還要紅薯乾子，有一些裝聾作啞的、瘸腿少胳膊的 ，專門要紅薯乾子，能給他苞谷，他高興得更狠；唱戲的說大鼓書的賣大力丸的，打把子賣藝的，耍槍弄棒玩魔術的，這些文明要飯者也是要紅薯乾子，他們往往在表演之後定時上門收，一把還嫌少，一瓢也不嫌多，天長日久，可是一筆不小的開支。但善良的平輿農民，寧願少喫一口，也從不讓人家下不了臺。因爲五八年開始的三年自然災害，讓平輿人體會深刻，平輿人夜間偷着離家、外出要飯的往事歷歷在目，滴水之恩、湧泉相報，也算是回報人家吧！

原想着，糧食站子就是放紅薯乾站子那個樣子，哪料到在平輿農家眼裏，大的泥巴囤子也有人叫糧食站子。仔細想來，所謂站子，就是站着的東西，站着的東西能放置儲存糧食，老百姓叫它糧食站子，實在是形象得狠。

二十世紀八十年代，平輿農民爲了完成大包乾必須上交的公糧任務和油料任務，種小麥和芝麻的多，二者都達到平輿種植面積的頂峯，一個要喫白麪饃的需求，一個是花錢置事的需求，所以紅薯的種植面積大大萎縮，以前那種大大的紅薯乾站子就用不上了，慢慢地就消失了。不過，隨着小麥產量的提高，大穴子越來越多，儲存小麥的糧食站子也開始多起來。

儲存小麥的糧食站子，大部分是用磚頭和水泥壘的，兩面靠牆，長一米半到兩米、寬一米到一米半、深一米，下面是磚頭水泥底兒，一家打的糧食存放問題就解決了。後來，平輿北部農民還在糧食站子裏做了瀝青，防潮效果更好。

九十年代，農村流行把糧食存到本地面粉廠，然後憑本喫麪，或直接賣給麪粉廠、然後買面喫。進入新世紀以來，聯合收割機的便利，本地糧食收儲企業（包括站點）的上地頭服務，農戶的外出打工，糧食市場的放開，都促成了小麥的地頭交易，放糧不如放錢、喫糧靠買的思想在絕大部分農民腦海裏形成，有防後防災意識的人還保留千兒八百斤的糧食，有的一粒不留全部賣掉。正是這樣，才讓很多存放小麥的糧食站子閒置不用，有的以爲是累贅就扒掉了。

2020年3月10日

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