假营养食物让儿童陷入长期“隐形饥饿”？有些孩子每天都在吃

常听老人家追忆自己的幼年时光，似乎那个时候能有口饱饭吃，就是最幸福的事情。哪里敢奢求顿顿有肉吃，餐餐有汤喝，米面随便吃？想想现在的孩子们，似乎什么好吃的都不缺，什么珍馐都不鲜见。可是你知道吗？全球范围内，大约有1亿儿童陷入了“隐形饥饿”。

根据联合国儿童基金会2019年公布的【儿童现状调查报告】的内容显示：1亿儿童因缺乏必须营养素，而陷入了营养不良（又被称之为“隐形饥饿”）的状态当中。而这背后的原因正是——家长经常给孩子食用这些“假营养”食物。

1. 精米精面

很多家长以为要让孩子多吃主食才能长身体，于是每次吃饭的时候都给孩子盛超多主食。甚至有些父母打着为孩子好的旗号，顿顿都逼孩子吃到撑。殊不知，孩子摄入的营养却少得可怜。

拿大米来举例：碳水化合物所占比例大约为75%，蛋白质约为7%，脂肪含量则为1%-2%之间。

也就是说主食中绝大部分是碳水化合物，其他营养成分少得可怜。想要孩子营养均衡，还是要注重饮食搭配，肉类，蛋类，蔬菜，水果，都不可或缺。

2. 肉汤/骨头汤

想给孩子补充营养怎么办？熬汤是很多家长的第一选择。什么骨头汤，鱼头汤，老鸭汤，王八汤，鸽子汤……只有你想不到的，没有家长们不会熬得。但是，这些汤里的营养可以说是少得可怜。根据权威机构的报道，这类汤里的微量元素，钙，蛋白质等，跟白开水大差不差。

与其让孩子多喝汤，倒不如劝他多吃点熬汤用的肉，啃些汤里的骨头来得实在。

3. 果汁

刚刚不是说应该注意营养均衡，让孩子多吃水果吗？怎么果汁又成了“假营养”食物呢？

这是因为水果汁虽然好喝，但是再榨汁的过程中流失了太多营养成分。很多时候孩子喝的果汁，更像是在喝一杯果味儿糖水。

想要给孩子补充维生素和膳食纤维，还是直接给孩子吃水果更靠谱。既省事而又有营养，何乐而不为呢？

写在最后：

想让孩子躲开“隐形饥饿”其实也很简单。只要按照上文所述，避免一味让孩子摄入过多精米精面，增加肉类及蔬菜比例，餐后来个水果就好。欢迎大家在评论区交流分享自家孩子的饮食搭配哦~