對於喝酒,好朋友聚一起,會喝幾杯,高興高興。

這段時間來,疫情防控,不能聚餐了。我也好久不喝酒了。

這天,晚飯後,閒得有些無聊,想起還有一些自制的葡萄酒,已經存放多年!就找出倒了一杯,坐沙發上,漫漫品。酒度已低,味甘,微澀!空閒的腦子裏慢慢顯現了喝紅酒的畫面,這紅酒,太善解人意了,酒杯碰一下,酒微微盪漾,表達着熱情!對視,眼睛在笑,那笑,象酒,是紅,是熱,是醇香,抿嘴一笑,酒映着臉,表情成了酒的紅了!

我悠悠地搖首手裏的這杯紅酒,發現它已經不是當初的鮮紅,經過了時間的釀製,酒度已經轉化成了醇香,這香,是馨香,是沉香,純的內在的香!那微澀,跟那香融在了一起,由鮮紅變成了紫色!這紫色的酒,喝得心裏很順暢!

我對這杯紅酒有着莫名的愛戀,一時興起,就發了微信朋友圈,朋友很快跟着點評,各談喝酒的感受。幾個朋友說,喝稔子酒更有另一番美感!我說我這沒有稔子酒。一個朋友跟我住一個小區,他說,我裝一瓶給你送過去,盛情難卻,我只好答應了,一會兒,他戴着口罩真的站在我家門口,手裏拿着一瓶兩斤裝的稔子酒。他說,這酒,是他母親親手採摘的成熟鮮果,經過三曬三蒸泡製成的,喝了這酒,保你快樂!

隨後,我們打開手機視頻,幾個朋友面對面舉杯喝了起來。個個臉上都有了平常在一起喝酒的燦爛。

爲什麼好多人那麼鍾情於稔子酒,我有些好奇,打開手機查看,尋找答案。

稔子果在臨牀中用於脘腹疼痛,急、慢性腸胃炎,胃痛,消化不良,肝炎等症。今人將稔子果釀成稔子酒,選用新鮮、成熟度好的稔子果,經清洗曬乾,或生浸,或三曬三蒸泡製,選購38度以上的白酒,倒入酒缸淹沒稔果,密封,放置在陰涼避光室內,半年至1年後,成了鮮紅稔子酒。稔子酒顏色醬紅色,味甘而醇,與紅酒相比毫不遜色。飲稔子酒可以消除疲勞、強筋健體、補血補氣。男人喝了補肝養腎,女人喝了美容保胎。

我想,好多人泡製稔子酒,估計不會先去了解稔子酒的藥用攻效,應該是衝着那紅的酒色和甘醇順喉的酒味,喝了心情快樂!

這一晚,我感覺喝了很美的酒,這美,主要不是來自稔子酒的本味,而是,在稔子酒裏,還泡着一股濃濃的親情和友情,喝了感覺很順爽,味道美美的!

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