麪粉別蒸饅頭了，教你做蒸麪包，不用烤箱，不會失敗，出鍋太香了被封閉在家的日子是不是特別懷念外面的甜品美食呀，來，今天我們學做吐司麪包，答應我點亮小愛心，再來個收藏回家慢慢做哦

是不是饞了，可想咬一口呀，現在發現麪包機直接做出來的麪包比較硬一些，所以最近做麪包喫，都用它和麪了，然後自己再加工一下，這樣做出來的麪包鬆軟了許多，味道也很不錯！雖然自己也沒和到能拉成膜的階段，但是出來的效果我已經很滿意了！ 哈哈，烤的好喫，蒸的更鬆軟，也很不錯，我婆婆就喜歡喫蒸的麪包，年輕人，喫烤的啊

準備食材：

沒有電子秤，沒有烤箱也沒關係 。雞蛋三個、牛奶50毫升、白糖40克、食用油25克、酵母粉5克、麪粉普通的就可以200克、棗幹一小把.(大棗去核切碎就可以)

用奶粉勺測量麪粉白糖和酵母哦、一勺爲4克、牛奶用杯子測量就可以

把以上食材混合在一起，先攪拌成絮狀，在揉成光滑麪糰，最後放在案板上使勁揉搓，直到出手套模爲止(注意這是麪包鬆軟有層次的關鍵)

使勁的揉啊揉，也是力氣活

揉好，放在溫暖處處醒發麪團一倍大，這時候可以把棗幹揉在面裏，搓成條狀切成小劑子

擀成牛舌狀從一頭捲起，再次壓扁擀成牛舌狀從一頭捲起

最後放在不鏽鋼裏醒發，鼓起的時侯涮上蛋黃液，撒上黑芝麻白芝麻都可以，蓋上保鮮膜上鍋蒸35分鐘就可以了