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導語:它比大米麪粉營養還高10倍,比麪包還受歡迎,很多人不知道怎麼喫!

炎炎夏日,每天大家都在圍繞着一個共同話題:今天喫什麼好?自從進入六月以來,小編每天都會分享幾篇適合夏季喫的一些食物,包括食物的做法以及效用,小編都寫得很詳細清晰,如果你到了今天還是不知道喫什麼好,不妨看看小編的文章,你一定會在小編的文章中找到自己想要的答案哦!

天氣悶熱,白天幾乎沒有什麼人出門,除了認真工作的上班族,很少在路上看到什麼喜歡玩耍的人,但是一到了晚上,就跟白天的場景完全不一樣了,特別是現在地攤經濟火了起來,晚上的夜市也更加熱鬧了,不管是小區街邊,還是鬧市城區,人來人往的,擠滿了喫貨。小編也聞到了一股烤地瓜的味道,興奮地去買了兩個烤地瓜,頓時就是一頓滿足感!

無奈之下,小編喫不下兩個,於是就帶回家中,突發奇想地居然做成了一道紅薯窩窩,營養價值也比大米麪粉高了很多倍,紅薯本身就含有大量的維生素和植物纖維,而且所含的糖分也比較高,但這種糖分剛好適用於人體吸收,剛好可以很好幫助我們吸收消化。而且加入牛奶之後,營養價值更高,做成紅薯窩窩之後,也更適合當寶寶的輔食哦!

它比大米麪粉營養還高10倍,比麪包還受歡迎,很多人不知道怎麼喫!感興趣或者家裏有寶寶的人不妨跟着小編一起學一下怎麼做出一份好喫的紅薯窩窩!

首先我們需要準備好食材:紅薯,牛奶,玉米麪,白糖,糯米粉。

具體做法如下:

第一步:首先我們要把準備好的紅薯洗乾淨,把皮兒去幹淨,然後切成一個個小丁,這裏也可以用紫薯,南瓜來代替紅薯,可以做出不同顏色的窩窩哦!

第二步:將切好清洗乾淨的紅薯丁放在蒸鍋裏,蒸上十五分鐘左右再取出。

第三步:取出之後的紅薯就會變得軟糯,放涼之後,再把紅薯丁搗成泥,越細越好。

第四步:搗好紅薯泥之後,我們需要往裏面加入玉米麪,糯米粉,牛奶,白糖,然後用筷子順時針攪拌均勻。攪拌得越細越好。

第五步:攪拌好之後,用手搓成一個大面團,最開始會有些沾,或者粘手,這是正常的情況 ,我們往裏面加入一些玉米麪,加入玉米之後可能又變幹了,還需要加入牛奶,然後繼續抽搓揉麪團,直到麪糰不幹不粘再進行下一步。

第六步:搓揉好的麪糰,我們一次去一點放在手心,整理成一個形狀,隨便什麼形狀都可以。

第七步:搓好的小團團,我們把它們繼續放在蒸鍋上蒸上十五分鐘,十五分鐘之後就可以直接取出食用了。

這樣一份紅薯窩窩就做好了,做好之後香甜可口,帶有濃郁的牛奶味兒,而且營養價值也很高,紅薯本身的營養價值就高於麪粉大米的營養,所以這種小喫不管是給寶寶當作輔食,還是當作大家的零食,都是一種不錯的喫法,很多人到現在都不知道做法。現在小編就把做法分享給大家了,想學的朋友們記得點贊收藏哦,特別是家裏有寶寶的哦,可以收藏起來給寶寶做成輔食哦!

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