現在生活水平越來越高，我們平時喫的食品點心小喫等都是越來越豐富，因爲疫情已經很久沒喝奶茶了，突然有點嘴饞了，想喫布丁，滑嫩可口，讓人懷念，加上現在的天氣也漸漸的轉暖，像奶茶、布丁、果凍和冰淇淋這些東西都是需求量會越來越高。

外面買先不說現在天氣越來越熱，需求量越來越多，然後成本也會是一筆不小的開支，過日子，還是要精打細算，能夠節省一點是一點，雖然但是也不能什麼都不買，什麼都不喫，畢竟生活也是需要很多的樂趣的，偶爾犒勞下疲憊的自己纔會更有動力的去努力奮鬥，所以比較好的方式就是自己做。但是很多人可能會覺得自己做牛奶布丁可能需要提前蒸烤之類的，比較麻煩，其實這是一個很大的誤區，其實自己做牛奶布丁是很方便的，不需要蒸也不需要烤，是非常的簡單，而且是零失敗，下面小編就爲大家介紹下如何在家自己做出零失敗美味的牛奶布丁。

首先要準備好原材料，後面的工作纔會更加的順利，所以做牛奶布丁需要提前準備好純牛奶、白砂糖、淡奶油、紅茶和吉利丁片。

第一步： 先將把吉利丁片剪成小塊的，吉利丁片的量大概3片就差不多了。然後將切好的吉利丁片放在冷水中泡軟。

第二步：起鍋燒火，這個時候就準備一個乾淨的鍋用小火加熱，然後倒入大概600g 的純牛奶、60g 的白砂糖、和25g 的紅茶，紅茶的品種和量都是根據個人口味調節，或者放綠茶也是可以的，這些都是可以靈活選擇的。如果是小朋友可以不加紅茶，那幾樣就是原味的牛奶布丁了，味道也是極其的不錯。然後將鍋中的混合物攪拌均勻用小火煮十分鐘左右後就關火，關火後就往鍋中倒入250g 的淡奶油，一邊倒一邊攪拌均勻。

第三步：這個時候就將之前泡好的吉利丁片倒入鍋中攪拌直至融化，最好是鍋中的溫度還有點溫熱的時候將吉利丁片倒入鍋中。

第四步：將鍋中攪拌均勻的混合物，過篩後倒入一個大碗中，然後分別將這些混合物裝至布丁杯中，如果沒有布丁杯，用別的容器也是可以的，等到所有的混合物都裝到了布丁杯中之後就將布丁杯上邊的小氣泡都扎破，這樣做出來的布丁的表面纔會比較的平整美觀。

第五步：然後將所有裝杯裝好了的布丁杯都放入冰箱的冷藏室中冷藏一夜過後就可以開喫了，那味道是濃郁香嫩，口感是相當的好。家裏的小孩一次可以喫好幾個，比外面買的好喫多了。

就這樣一道美味濃郁的牛奶布丁就做好了，全程不用蒸不用烤，上手也是極其的簡單，就算是新手也可以做的零失敗，是相當的方便美味，喜歡喫牛奶布丁的朋友一定要嘗試下哦，而且味道也是可以根據自己的口味喜好調節的，這期的美食分享就到這裏了，感謝閱讀，我們下期見~