超市“不起眼”的廉价酒，却是纯粮食酒，50多一瓶，只有行家懂

导语

夏天经常喝啤酒，各种各样的啤酒都喝腻了，晚上有朋友从外地回来，于是和朋友去超市买点白酒，晚上弄点凉菜，好好喝一顿。

本来是想喝牛栏山，但是朋友一席话问的我云里雾里。什么是纯粮食酒？其实最好的酒被超市藏在底部。朋友在酒厂工作，对白酒好像很懂行，请教了以后，我也给大家普及一下。

（1）固态法白酒的执行标准： GB/T10781.1（浓香型）、GB/T 10781.2（清香型）、GB/T 26760（酱香型），指纯粮酿造的好酒。

（2）固液结合法白酒的执行标准：GB/T20822，白酒中一部分为酒精酒，一部分为粮食酒。

（3）液态法白酒的执行标准：GB/T20821，以食用酒精为酒基。区分勾兑酒和酿造酒的编码GB\T10781.-2006执行标准是采用纯粹粮食为原料用曲经固态发酵生产的酒也就是老百姓常说的好酒粮食酒。称固态法白酒。

GB\T20822-2007是固液结合法白酒的执行标准。即白酒中有一部分是酒精酒一部分是粮食酒。粮食酒含量不得低于30%

GB\T20821-2007是纯酒精酒的执行标准

陕西绿瓶西风

西凤酒，陕西名酒之一。说起西凤酒，陕西本地人没有不知道的，从华山论剑到西风6年，再到名酒坊，上上下下有20种子品牌。今天就来说说50元的粮食酒，朋友比较推介这款绿瓶西凤酒。

绿瓶西凤酒，价格不贵40元，口感微微有点辣，喝起来比较烈。酒友说：2瓶牛栏山不如买一瓶这。

名牌以及生产国标

四川泸州老窖

四川人爱吃辣，爱喝酒，那当然酒文化也是博大精深。这泸州老窖是全国十大名酒，很多人一说这酒，肯定说价位高，消费不起。其实朋友推荐的这款酒价位一瓶在50元。泸州老窖的纯粮食酒也很多。酒友推荐的这一款性价比高，价格又实惠。他说这款酒用的是传统工艺，保留原酒醇香，不辣喉，口感细腻。

北京二锅头

二锅头你喝过吗？如果你喝过，那你肯定知道红星二锅头，牛栏山还有北京二锅头。北京二锅头其实也不错，这个酒是朋友推荐的。这酒，酒色微黄，不仔细看，看不出来。酒花大且很均匀，无漂浮物，无沉淀物。酒香突出，酱香中带点甜，喝过的朋友都说好。

山西汾酒二锅头

汾酒，山西的汾酒这几年口碑很不错，受到了很多人的喜欢。我也是喝过一次，感觉山西造酒越来越厉害了。这款汾酒二锅头，我也是找了好几超市才能找到，纯粮食制造。但是这个酒我没有喝过，不知道口感怎么样，劲大不大。朋友说：微辣，但是不辣喉，细品这就比较香，唯一的缺点就是喝稍微多的话，容易上头。说到这里，我不得不服我朋友，这超市“不起眼”的廉价酒，却是纯粮食酒，50多一瓶，只有你这个行家懂，厉害！