这个时节正是吃小龙虾的季节,随着世界经济全球化加大,越来越多的外国人喜欢来中国旅行,更是爱上了中国的美食,尤其是东南亚一些深受中华文化熏陶的国家,这里的人更是喜欢中国美食,比如说越南人和泰国人。

小龙虾

泰国是一个临海的热带国家,哪里的气候湿润,天气炎热,也是非常喜欢吃海鲜的,更是对小龙虾爱不释手,但是地区经济差异较大,同样是食材,同样的美食,价格却相差悬殊,比如去年国内猪肉价格临近40元的时候,北美猪肉价格才10几元,小龙虾也是如此,拿着10美元去越南,在饭店你能美美地吃一顿大餐,但是在国内,恐怕一瓶啤酒,一份大盘鸡就不够了。

超级火爆的夜市小龙虾

前不久,各地刚刚开放夜市,地摊经济那是一个“火”,很多老外也来凑热闹,一个泰国小伙在石家庄一个烧烤摊吃小龙虾,不到半小时3瓶啤酒,两大盘小龙虾给造光了,吃的那是一个美啊,临走撂下10美元就要走,地摊老板赶紧走过来说到:“你站住,不能走朋友,我们这里不收美元,要给人民币。”泰国小伙只好拿了50元人民币递给老板,老板说:“这不够,一瓶啤酒8元,一盘小龙虾58元,您一共花了141元,用了一套餐具给你免了,你给140元吧!”

老外也爱地摊货

这个泰国小伙有点懵,估计认为是被坑了,直到附近的顾客纷纷解释后,他才付钱。其实这样的情况也是可以理解的,就好像你去一个陌生地方旅行,吃完面条要你38一样。在东南亚农副产品和海鲜价格比较便宜,消费水平也不高,所以有这样的反应是可以理解的。

麻辣小龙虾

这个泰国小伙吃的是著名的麻辣小龙虾麻辣小龙虾是湖南著名美食,如今已经风靡全国各地,如今摆地摊做烧烤,要是没有小龙虾坐镇,客人胃口恐怕满足不了。因此今天我们说一下麻辣小龙虾的简单做法。

食材:小龙虾500克、干辣椒50克、花椒20克、麻椒20克、大葱一根、生姜5片、大蒜两头、小茴香10克、白糖20克、八角大料香叶适量、生抽、老抽、郫县豆瓣酱、食盐、崂山啤酒一瓶。

崂山啤酒:石家庄小龙虾烧烤的定海神针

做法:小龙虾洗干净,各种食材准备好之后,起锅烧油,放入花椒、大料、生姜、大蒜、香叶等炒香,在放入郫县豆瓣酱,炒开之后放入小龙虾翻炒,等小龙虾稍微改变颜色后倒入啤酒,把所有的香料都倒进去,放入适量的水,盖上锅盖煮10分钟,大火收汁即可。

晚上烧烤摊不光是小龙虾,啤酒要崂山精品,要是那个饭店没有崂山啤酒也火不了,尤其是在石家庄地区,晚上喝酒只认崂山。现在夜市经济特别火爆,每次出去吃小龙虾,都有辞职摆地摊的想法,不知道大家有没有?欢迎大家把关心的话题写在评论区,我会作为后续选题,希望创作出更多大家喜欢的内容。

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