幾天網購了一箱鴨梨,原本就是給女兒喫的,誰知道我把鴨梨洗乾淨切成塊後,女兒卻不喫,說不喜歡喫,只喜歡喫草莓。

鴨梨菊花粥

我覺得女孩子不能挑食,但是又不能強迫女兒喫,於是我想了一個辦法,把鴨梨做成粥,這樣總可以把。

想到就做,我找了一些香米,又拿出一朵銀耳,幹菊花若干,再從櫥櫃裏拿出了冰糖。

鴨梨菊花粥

鴨梨菊花粥的表演就要開始啦!

步驟:

取出一碗香米,用溫水洗淨後浸泡在盆中,時間大約爲10分鐘。

幹菊花放入碗中,倒入溫水浸泡,待菊花展開後,把菊花撈出裝盤備用,溫水倒入電燉鍋。

鴨梨菊花粥

去掉銀耳底部那一塊黃色的東西,再把銀耳放在自來水底下清洗,洗完用手撕成小塊狀,放入電燉鍋中。

加入已經切好的鴨梨塊,倒入泡好的香米,打開電燉鍋,調製煮粥狀態。

鴨梨菊花粥

粥煮好以後,放入菊花,再燜10分鐘左右,加入適量冰糖,冰糖的多少看個人口感,冰糖化開後攪勻味道即可。

煮好以後我叫女兒來喫,這次女兒喫得特別開心,喫了一碗還不夠,把她媽的那碗也喫了。

鴨梨菊花粥

小提示:裝碗的時候用勺子先打粥,菊花用筷子夾着,擺在上面,小朋友都喜歡這樣的造型。

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