橱柜里的衣服已经翻新了

我们的身材还停留在过年期间

最近身边减肥的人越来越多

总能听到一些人抱怨：

为什么人家随便吃还能瘦

而我多喝口凉水都要胖二两

这就需要了解与瘦身至关重要的点

那就是人体的基础代谢

什么是基础代谢

基础代谢是人体维持生命的所有器官所需要的最低能量，一个普通成年人每天大概要消耗1200-1600大卡的热量来保持生命体征和维持身体的基本运作。而影响人们基础代谢的因素有基因、性别、体重、年龄、人体微生态等等，抛开与生俱来的性别和基因因素，人们普遍年龄越大基础代谢率越低。

我们每天的能量消耗，百分之七十左右用来支撑身体器官组织的基本生理活动，百分之十左右用于身体消化食物过程所需要的能量，百分之二十左右的能量用于身体的日常活动。这百分之七十就是基础代谢，也就是说你日常躺在家里一天，实际还是会消耗百分之七十到八十的能量。

基础代谢影响瘦身效果

你和住在一起的同事共同瘦身，你们相约走路上下班，吃同样量的减肥餐，结果一周之后你只瘦了一斤，而朋友瘦了三斤。这可能就是你们本身的基础代谢不同导致的，假设同事的基础代谢为1600大卡，而你的基础代谢为1200大卡。你们今天在家同样吃了1600大卡的食物，你朋友就相当于摄入的能量和消耗的能量持平，而你的摄入的能量超过消耗的能量，多余的卡路里就会以脂肪的形式储存在身体的细胞中。

怎么提高基础代谢

提高基础代谢最好的办法就是增肌，多吃蛋白质食物，配合做无氧运动。

我知道接下来很多人会说，又是“少吃多动”这一套瘦身理念。错，我们要说的是如果你本身食量并不大，就不需要少吃。因为长期少吃，身体就会陷入“饥荒”，老祖宗留下的基因和生存本能会迫使你的身体降低基础代谢率，将吃进去的那部分食物转化为脂肪囤积在身体里。这也是少吃一段时间之后，体重就不再变化的原因。

至于多动，科学运动对于个人身体健康非常有益，也是改善健康状态和体质的最佳方式，但减肥效果并不是很好。运动所燃烧的热量很容易被饮食抵消掉。我们需要跑步一个小时，才能燃烧掉一个汉堡的热量，花费一个小时跳剧烈的舞蹈，才能燃烧掉晚餐喝下的三杯啤酒。在单车上卖力踩踏一小时，才能消耗掉3分钟内吃下的两个甜甜圈的热量。另一方面，影响减肥效果的还有“代谢补偿”现象，当人们开始往下瘦的时候，身体为了保证正常的生存，会放缓基础代谢的速度，这时候就会出现减肥平台期。

所以，想增肌提高基础代谢，最好的方式就是无氧运动。在重量相同的情况下，肌肉消耗热量是脂肪的三倍，身体肌肉比例越高，基础代谢越高。无氧运动是运动幅度大，强度大，呼吸急促，肌肉处在“缺氧”的状态下运动。比如：举重、短跑、投掷、跳高、俯卧撑、深蹲、器械力量等。

不过，无氧运动需要在指导下规范进行。因为运动量过大时，人体消耗能量太多直接导致能量存储失衡，血糖降低，从而使身体发出信号来摄入更多能量补充所需。另一方面，心脏输血量不能满足机体对氧气的需求，就处于无氧代谢状态，造成乳酸堆积，引发肌肉酸疼难坚持。而《国际运动医学杂志》研究表明，长期过度运动的人血液内会生成一种毒素，诱发炎症。