这两天青岛的温度蹭蹭蹭的上飙,感觉青岛也是秒进夏天啊。要知道夏天跟小龙虾可是绝配的,于是白城百味体验团来到了青岛小龙虾排名第一的小龙虾店-叶派龙虾。要知道他家在青岛可是超级有名气的,不提前定位置想吃他家小龙虾不排队一两个小时候,根本吃不上。

他家小龙虾的口味特别的多,最招牌的就是十三香小龙虾。还有麻辣龙虾、金牌蒜香龙虾、酱骨龙虾、蛋黄焗虾和品质清蒸龙虾,还有特色的龙虾捞饭呢。

他家一份招牌的十三香小龙虾一斤才58元,每次去都是两斤起步。不得不说他家小龙虾真的是新鲜,拧掉虾头,捏住虾尾,整个虾身就可以轻松拖出来,而且相当的完整哦。老板的秘制调料也真的是一绝,辣中带甜,甜中鲜香,让每一只小龙虾都完全吸饱了调料味。再来上一份纯手工烙的瓤子饼,吃的时候蘸点十三香小龙虾的汤汁入口更是麻、辣、咸、甜,全齐了。

除了十三香口味的,岛岛最喜欢他家清蒸的小龙虾。要知道,只有品质好的龙虾,才敢直接清蒸,而且这样的做法才能最大限度的保留小龙虾最原本的味道。蒸好的小龙虾直接入口确实很鲜甜,如果再蘸点店里秘制的酱料,更是瞬间激发出小龙虾原本的鲜味哦。

除了十三香口味的,他家小龙虾点击率最高的口味便是这金牌蒜香龙虾。里面的蒜蓉至少占了三分之一,上桌后蒜香味扑鼻而来,味道特别的浓郁。虾肉没得说,里面的蒜蓉可是完全吸饱了龙虾的香问,拿着勺子直接吃蒜泥也是特别的香,用来拌米饭吃也是一绝哦。

除了小龙虾,他家每桌必点的还有瓦罐风爪和干锅鸭头。什么叫入口即化,吃了他家的瓦罐凤爪就能瞬间get到这一点。他家凤爪还有一股淡淡的中药味儿,糯糯的很好吃。干锅鸭头提前过了油,酥得连硬硬的鸭嘴都可以直接吃掉。虽然看起来花椒和辣椒蛮多的,但麻辣味刚刚好。

用青椒、红椒、花椒及各种调料炒出来的牛蛙也太好吃了,牛蛙不仅超级入味,而且特的嫩哦。里面还加了金针菇、木耳和藕丁打底,特别适合配上一杯啤酒。

其实店里的素菜也蛮好的,热炝三素和麻汁油麦菜可是特别解腻的。特别是热炝三素绝对也是高颜值的。加了点青花椒在里面,稍带点麻麻的味道,蛮不错的。

岛岛互动:马上就是狂吃小龙虾的季节了,小龙虾的口味如此多,你最喜欢哪个口味呢?#青岛探店打卡#

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