手抓饼的花样新吃法，咬一口酥的掉渣，15分钟出炉，每次都吃不够！说到手抓饼，相信很多人都喜欢吃，不论是买现成的半成品，还是自己动手来做，层次分明，外酥里软特别好吃，尤其是作为早餐，简单方便又省事，把饼胚放到锅里加热一下，可以卷上点蔬菜、火腿、鸡蛋，营养又美味还顶饿。其实手抓饼除了直接烙熟吃以外，还有很多别的吃法，用饼皮来当酥皮，里边放上各种馅料放进烤箱烤熟，酥脆香甜，一道小甜品就有了，超级简单。

冰箱里还有几张手抓饼，今天又用它做了一个新的吃法，之前做过豆沙酥和紫薯酥，孩子都很喜欢吃，尤其是饼皮经过烘烤之后，层次分明，酥的掉渣，每次出炉都吃不够，今天做的热狗酥，放了烤肠和奶酪，前几次做的是甜口味的，今天做的是咸口味的，吃起来又酥又脆又香，出炉孩子就吃了一个，直呼太好吃了！而且这个热狗酥的做法也是超级简单，有了现成的饼皮，只需要刷点鸡蛋液，放上烤肠，撒上点芝士碎和香葱，放进烤箱烤15分钟就可以了，也可以做早餐或者下午茶，都非常不错。

这个热狗酥的做法很简单，可以在家给孩子做来吃，前后也花不了半个小时，一起来看看具体做法吧！

【手抓饼版热狗酥】

食材：手抓饼3张、烤肠3个、鸡蛋1 、马苏里拉奶酪适量、香葱1根

做法及步骤：

第一步：所有的食材准备好，手抓饼、烤肠、鸡蛋、香葱、马苏里拉奶酪，这个奶酪是做披萨用的那种，有拉丝的效果，如果家里没有，可以不放。

第二步：先把烤肠用刀斜着划上花刀，如上图所示。

第三步：鸡蛋打入碗中搅散，香葱切好备用。

第四步：手抓饼不需要解冻，从冰箱里拿出直接切成上图这样，把四个边缘切下来，中间留一个长方形，再切成两块，饼胚冻的硬好切也好操作，不要解冻，不然太软了不好操作。

第五步：把手抓饼上刷一层蛋液，把切下来的边缘处放到两边，这样层次会多一些。

第六步：再把另一个长方形的手抓饼摞上来，刷上蛋液，放上剩下的两个边角，把烤肠放到中间。

第七步：四周撒上马苏里拉奶酪，放上香葱碎，一个手抓饼版的热狗酥就做好了。

烤盘里铺上油纸，把做好的热狗酥放到上边，烤箱180度提前预热，烘烤15分钟出炉，每台烤箱温度不一样，因为都会有20度左右的温差，注意观看烘烤上色情况。

手抓饼的花样新吃法，咬一口酥的掉渣，15分钟出炉，每次都吃不够！手抓饼别再烙着吃了，试试这个新吃法，孩子特别喜欢，酥脆掉渣，吃起来还拉丝，做法也简单。

我是花凝雨嫣，今天的手抓饼版热狗酥的做法就分享到这里了，希望这篇文章对您有帮助，感谢您的每一个赞和关注，感谢大家一直以来的支持！每天为您分享一道家常菜，每天定时更新，记得关注我哦！本文系作者原创，未经许可禁止转载，盗图及搬运