很多朋友是不是都有一個疑問，爲啥如今的瓜果梨桃口感沒有小時候好喫呢？在喫瓜果的時候，如果喫到某種瓜特別甜，心裏就會疑雲頓起，“我是不是喫了噴施甜蜜素或者糖精水的瓜了？”

在亳州市雙溝鎮孫夾道村村民張會玲的大棚內，筆者特地慕名而來，聽說他家種植的甜瓜就特別甜，很多城裏人都不惜驅車近20公里前來採摘，對於甜瓜噴施甜蜜素的說法，老闆張會玲呵呵笑道：“這純粹是無稽之談，農業專家不是無數次闢謠了嗎？真不理解爲啥還有人信這個！

這是個要多麼可笑就有多麼可笑的謠言，整甜蜜素噴施瓜上，甜度是不會直接轉換成瓜內糖分的，即便是高濃度噴施，也不會通過果皮滲透到瓜瓤裏，相反，噴施甜味物質，還能招來如蚜蟲、白粉蝨等害蟲，危害起來能讓人懷疑人生，如果直接把糖精水注射到瓜體內，那麼這個瓜用不了多久，非得壞掉不可，都是很可笑的傳言，爲啥還有人信呢？”

憨厚朴實的張大哥這樣說，也是非常有道理的，然而，聽說他確實有套爲甜瓜增甜的辦法，或者說是“祕方”，不知道他是否願意爲大家分享一下。

對此，張會玲坦率地說道：“沒有啥不可講的，我成功的方法是我自己琢磨的，同時也是我的優勢，別人想模仿也不是那麼容易的事情，當初我採取這種辦法試驗種植時，還被村裏的同行質疑嘲笑，說我瞎糊弄，都不看好我的理念。

我是一名蘑菇種植大戶，蘑菇種植結束時，每年都會留下一大堆培育蘑菇的廢料，這些用玉米棒、棉殼等原料製成的菌棒，以前都是被搞農業種植的朋友拉走了，也不收錢，就當免費幫我清理出去了。

後來我就琢磨，在種植蘑菇的同時，我爲啥不利用這些廢料種植一些瓜果呢？如今都說瓜果沒小時候好喫，還不是化肥用多了，有機肥用少了嗎？我何不反其道而行之，種植出小時候那種味道的瓜果，只要夠甜夠好喫，還愁賣不上好價格嗎？

朋友們的質疑在於，不用化肥產量能保證嗎？再說了，用有機肥種植出來的瓜果就一定甜嗎？用有機肥來爲瓜果增甜，就像和噴施甜蜜素一樣不靠譜。”

就這樣，在朋友的質疑聲中，張會玲第一年試種了兩棚甜瓜，結果是，產量低不說，味道果然沒有想象中的那麼好，這下就給同行們留下了口實，人前背後笑話他這種不切合實際的行爲。

爲解開心中疑惑，張會玲請教了城裏的農技專家，專家給出的解釋是，高品質的甜瓜，使用有機肥只是成功的重要一部分，氮磷鉀及鈣肥等大中量元素，同樣不可或缺，這就像人喫肉容易患三高疾病，但不喫肉身體機能同樣會受到影響，所以，在“有機肥爲主，大量元素爲輔，中微量元素補充”的前提下，再配合精心管理，這樣的增甜配方，就比較合理。

2019年，按照專家的指導方法，張會玲終於試驗成功，在無限欣喜的同時，絡繹不絕的採摘客人，也給他帶來了豐厚的回報。

有朋友可能有疑問，既然明知多施有機肥有好處，多施化肥沒好處，爲啥種植戶還拼命使用化肥，吝嗇使用有機肥呢？

各位有所不知，有機肥雖然看似便宜（500元左右/噸），而化肥的價值是有機肥的6倍以上（3500元左右/噸），看起來化肥的價值要高於有機肥，但問題在於，有機肥用量較大，如種植甜瓜，有機肥畝用量要1噸以上，而化肥只需50公斤。

但張會玲充分利用自家優勢，將蘑菇種植和甜瓜種植充分結合起來，從而達到了節約成本，增加利潤的根本目的，怪不得他坦言，這種增甜方式即使人人都知，但就是沒幾人能夠做到，用蘑菇種植產生的廢料作有機肥，和向別人購買有機肥，種植成本差異，同樣是影響經濟效益的主要因素。