超愛港式美食的小姐姐

最近又在人廣發現一家寶藏小店

名叫香江姳苑

食物性價比很高

人均50+就能喫到扶牆出

想在人廣喫茶餐廳

還排什麼東發道

來這就好

濃濃的港式街頭風

香江姳苑就藏在貴州路上,小小的門店在馬路上依然矚目。一看到它小姐姐彷彿穿越到TVB的現代劇裏,和剛下班的上班族們一起走進街邊小店。

奶黃色和格紋磚牆是懷舊復古feel,u1s1,很好拍。

“生滾粥品,香港味道”八個大字直接明瞭,透露出店家的自信:來我們家喝粥絕對沒錯。

小姐姐五點多到店裏被告知要等位2桌,人氣不錯哦。

大約等了10分鐘,小姐姐們就進店入座了,店裏的環境略顯擁擠,服務員統一穿着粉色T恤,印象很深了。

牆上到處都是他們家粥品的推介,菜單滿滿一張都是粥,看來一定要嘗一嘗。

食物正宗味道嗲

我們本來想看着大衆點評的推薦來點單,但是店裏的信號真的不太好,WiFi也一直連不上,小姐姐們只能看着菜單盲點,沒想到每一道都好好喫。

香江生滾及第粥 36元

香江生滾及第粥是招牌中的招牌,料可太足了!內臟愛好者一定要點,大大一碗鋪滿了豬肚、豬心、豬腸等雜料,喫起來完全沒有糟心的騷味,口感也很脆爽。

特別表揚豬肝,處理得很好,並不是常喫到的粉粉的口感,而是帶韌性的,有嚼勁,越喫越愛。

生滾鮮爽鳳尾蝦粥 36元

這碗粥鮮到掉牙,超大隻的鳳尾蝦去殼去蝦線,少了剝蝦的煩惱,蝦肉細嫩鮮甜,愛了。還有他們家的薄脆也很贊,配粥是一絕,不夠喫的朋友可以加6元再來一份。

香江姳苑對粥的製作很用心,據說粥底要熬2小時以上,所以喝到嘴裏綿密絲滑,還很清甜。

蜜汁叉燒 36元

這份叉燒有點特別,比別家多了幾分肥肉,但完全不用擔心油膩。叉燒肥瘦均勻,肉質細膩,配上香甜的醬汁,太美味了!

爽滑腸粉 12元

爽滑腸粉QQ彈彈,甜醬、芝麻醬、豉油三種醬料組成的混合醬汁很加分,想起當時的味道小姐姐真的邊寫邊流口水

姜蔥牛蛙 38元

這盤牛蛙超入味,蔥姜的香氣完全浸入蛙肉裏,每一口都芬芳馥郁。牛蛙的肉質也鮮嫩無比,不塞牙。

滿滿一桌200元沒有一盤是雷,三位小姐姐喫得直打嗝。因爲手機基本處於完全沒信號的狀態,我們安安靜靜認認真真享受這頓美食,滿足~

喫完飯出來,小姐姐發現門口已經有一大羣食客在排隊等待了。

不想排隊的朋友最好錯開用餐高峯期,距離近的朋友也可以來份外賣~他們家還有下午茶套餐,據說也很值得一試~下次走起~

撰編:言言

拍攝:小小黃 言言

製圖:小小黃

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