最近孩子迷上了“它”,简单易做,不加一滴水和油,好吃又香酥!

由于特殊原因,现在很多小孩子基本上都是在家里面,没有上学校,所以这个时候很多家长都会给孩子们做一些他们自己喜欢吃的食物,当然我家孩子也不例外,我隔3差5的都会给孩子们做一些不一样的美食,孩子们吃的是非常的欢快。

最近发现孩子迷上了“它”,简单易做,不加一滴水和油,好吃又香酥!今天给大家分享的这种食物就是一些小甜点。它就是蛋黄小饼干,蛋黄小饼干不仅颜值高,而且味道更是非常的美味。所有的孩子都非常喜欢吃,尤其是我家孩子不喜欢吃了。

蛋黄小饼干可以说是我们最常见的一种小零食,做这种小零食的时候也是少不了用鸡蛋的。蛋黄小饼干外面也有卖的,但是总觉得外面卖的不好吃。在家自己做的蛋黄小饼干,颜值高味道好,而且奶香味也是非常的重,它的做法是非常的简单。

首先我们做蛋黄小饼干准备的材料就是,3个蛋黄,10g糖粉,20g玉米淀粉,25g奶粉和适量的黑芝麻。蛋黄打入碗中,里面加入糖粉,搅拌10分钟,里面加入过筛后的奶粉和淀粉,之后再进行搅拌。最后再加入黑芝麻搅拌均匀。

之后将面糊放入裱花袋中,用剪刀剪上一个小口子,将面糊挤在烤盘上面,烤盘上面加上一层油脂,烤箱加热到150度的时候,烤上10分钟就可以了。等到自然放凉的时候,变的是非常香脆,孩子一口一个,超级好吃。最近孩子迷上了“它”,简单易做,不加一滴水和油,好吃又香酥!你们喜欢吃这样的蛋黄小饼干吗?

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