最近孩子迷上了“它”,簡單易做,不加一滴水和油,好喫又香酥!

由於特殊原因,現在很多小孩子基本上都是在家裏面,沒有上學校,所以這個時候很多家長都會給孩子們做一些他們自己喜歡喫的食物,當然我家孩子也不例外,我隔3差5的都會給孩子們做一些不一樣的美食,孩子們喫的是非常的歡快。

最近發現孩子迷上了“它”,簡單易做,不加一滴水和油,好喫又香酥!今天給大家分享的這種食物就是一些小甜點。它就是蛋黃小餅乾,蛋黃小餅乾不僅顏值高,而且味道更是非常的美味。所有的孩子都非常喜歡喫,尤其是我家孩子不喜歡喫了。

蛋黃小餅乾可以說是我們最常見的一種小零食,做這種小零食的時候也是少不了用雞蛋的。蛋黃小餅乾外面也有賣的,但是總覺得外面賣的不好喫。在家自己做的蛋黃小餅乾,顏值高味道好,而且奶香味也是非常的重,它的做法是非常的簡單。

首先我們做蛋黃小餅乾準備的材料就是,3個蛋黃,10g糖粉,20g玉米澱粉,25g奶粉和適量的黑芝麻。蛋黃打入碗中,裏面加入糖粉,攪拌10分鐘,裏面加入過篩後的奶粉和澱粉,之後再進行攪拌。最後再加入黑芝麻攪拌均勻。

之後將麪糊放入裱花袋中,用剪刀剪上一個小口子,將麪糊擠在烤盤上面,烤盤上面加上一層油脂,烤箱加熱到150度的時候,烤上10分鐘就可以了。等到自然放涼的時候,變的是非常香脆,孩子一口一個,超級好喫。最近孩子迷上了“它”,簡單易做,不加一滴水和油,好喫又香酥!你們喜歡喫這樣的蛋黃小餅乾嗎?

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