今天的一人食做的是清蒸茄子。

最近天气炎热，感觉还要好久夏天才会走，现在就已经提不起胃口吃饭了，欸~

来点开胃的吧，清蒸茄子，淋上酱汁，让人吃了后却感觉胃口大开，食欲大增。

一个人吃饭，自己琢磨调了一碗酱汁，茄子和辣辣的酱汁相结合，既吃到了美味，又快速简单。

好的人生，从好好吃饭开始，好好吃饭，就是好好爱自己。

人生的意义就是吃吃喝喝，就这么简单和基本。

好好吃饭是头等大事，每顿饭都会影响到日后的自己和生活的全部。要尽量地学习，尽量地经历，尽量地吃好东西，人生就比较美好一些。

很高兴世上有了姜、葱、蒜、盐、糖、酱油、酒、醋、麻油、奶油、豆瓣酱、豆豉、香菜、紫苏、辣椒、花椒等能让食物点石成金的东西，可以让一切食物改头换面。

我们选择自己动手制作一餐饭，一人食吃的是独立和好心情。

就算是一个人吃饭也愿意花上一点时间，好好吃饱，高高兴兴养出一身俗气的肉。

详细步骤：

将茄子洗干净沥掉多余的水份，切条倒入2汤匙油，搅匀，让茄子每条都裹上一层油

水沸腾后，上锅大火蒸3分钟

切葱花、小米椒

加辣椒油、糖、盐、生抽，搅拌均匀

在茄子上淋上酱汁，撒上葱花，完成啦~