长沙的五一新村，是老牌的吃货天堂，一到晚上，车流人流络绎不绝，卤虾、烧烤、炒菜的香味层层叠叠“袭击”着每一个路人的味觉，来长沙生活三年了，因为身在天远地远的河西，五一新村对我来说只是传说中的地方，并没有来体验过，前两天中午在附近和同事办事，事毕已接近午餐时间，没吃早餐的我饥肠辘辘，很想嗦粉吃面，同事说，那我们去六百味吧！前几年这家粉面馆十分火爆，很多食客评价这是长沙最好吃的拌面，刚好没吃过，正合我意啊！

刘百味的“带迅干”无疑是最出名的，本地人都知道，“带迅干”其实就是有汤汁的碱面拌面，关键在于要及时拌匀，趁热食用，食用稍慢，面条会迅速坨掉，就再也找不回那种爽滑多汁的感觉了，我点了一个腰花拌面，腰花处理的很干净，没有异味，切成薄片，与木耳葱蒜红线椒一起爆炒，快速拌匀，碱面沾匀了汤汁，每一口都很满足，贴胃。

我们另外还点了一碗馄饨，南方的小馄饨是最销魂的，皮薄肉也不多，我没写错，就是不多，肉太多的馄饨实在是腻人，肥瘦也不能像饺子一样三七分，我觉得顶多2肥8瘦，否则也会有点腻，汤底很重要也，老长沙馄饨的汤底一定有酱油，还有凤尾菜，再撒上一把葱花，在没有胃口的清晨和加班后的深夜，这样一碗馄饨往往是我的最佳饱腹选择。刘百味的馄饨不说最好吃，还是完美继承了老长沙馄饨的特点！比起拌面，我更推荐馄饨！

同事点了一份香菜牛肉的“带迅干”，也十分到位，连青椒都炒出了虎皮，很入味的样子，牛肉不柴且多汁，我催她拌匀，迅速夹了一筷子，果然好吃，我们中午来吃的，调料台的榨菜酸豆角就已经快没了，酸菜榨菜简直是湖南粉面的灵魂，所以下次一定要早点儿来吃！

总结一下，刘百味的带迅干出品稳定，是老长沙的味道，柚子非常喜欢，但是更喜欢的是馄饨，能让我想起小时候跟着妈妈去医院值夜班，早上起床吃到的妈妈端来的馄饨，很幸福的味道，汤汁也不油不腻，清爽开胃，非常推荐！大家都比较关注长沙的粉面，其实馄饨也是不可缺少的一部分，希望能有更多好吃的馄饨店呀