上週末和男朋友去修耳機,難的的進了一次“城”,送完耳機已經兩點多了,兩個人飢腸轆轆,在網上瘋狂搜索附近好喫的店,結果好不容易決定了,想去悅方的大漁鐵板燒,結果那家店已經沒有了!最後柚子霸氣拍板,我們去喫前段時間很火的湊湊火鍋吧!

這家火鍋店在IFS的天台上,緊挨着打卡點,下午茶也是他們家的賣點,還有很多小姐姐在買奶茶外賣,我看網上很多人說他們家有獨特的花膠雞鍋底,珍珠奶茶也是招牌,我倆直奔店內,火速掃碼點菜,花膠雞+麻辣鍋底,花膠雞裏有雞肉和薏米(應該是),湯很濃稠,滿滿膠原蛋白的感覺,要經常翻動鍋底纔不至於糊鍋,(好吧,我的其實糊鍋了,)這個湯真的很適合女孩子喝,自己做很麻煩,喫火鍋的同時可以品嚐下花膠雞,舒服!

菜品都很新鮮,就是擺盤有點浮誇,有很多海鮮類的菜品,從一般價格到死貴死貴的都有,我們喫火鍋很少下海鮮,這次嘗試點了一個蟶子,分量還不錯,也很新鮮,但是煮出來比較難入味,還是不太能喫得慣。

毛肚非常不錯,很新鮮,一定不能燙太久,脆脆的最好喫了,肥牛也和很多火鍋店的不同,看得出肉質很好,也不是那種冰凍以後切成卷的,而是一片片非常服帖的躺在冰上,看得出男朋友很喜歡,要不是因爲我盯着鍋發呆,他可能要忘記給我留幾片肉了。

蘸料就沒有什麼特別的地方了,就是一般我們喫火鍋的那些料,麻醬很香,配上蒜蓉香油和香菜,再加上一些生抽,簡直是靈魂蘸料,好喫的肥牛配上麻將足足的醬料,迅速讓我們的胃得到了安慰。

珍珠奶茶我們點了大杯,忘記拍照了,真的是巨大一杯,杯底滿滿的都是珍珠,味道確實不錯,除了室內的座位,店外還有一排座位,供客人們可以下午茶,看風景,下午的人並不多,又是陰天,所以每個人都顯得格外慵懶舒服,喫到尾聲,服務員會端來西瓜作爲餐後水果,不過可能是因爲下午的原因,服務並不是很周到,比起某撈差遠了,味道卻很不錯,環境也舒適,奶茶也可口,柚子覺得這裏特別適合和閨蜜來喫,從中午喫到下午,慢慢聊天喫飯,喝奶茶,再出去天台拍拍照,簡直不要太開心!

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