它在中國被當作“垃圾”扔掉，到日本卻成下酒菜，日本人：太香了

對於美食，每個國家的定義都不盡相同。一些咱們國家認爲的“美味”，或許到了老外眼裏，卻成了不能喫的東西了。比如咱們國家的皮蛋、螺獅粉、臭豆腐等，都是不能被老外們所理解的。

但是他們之所以這麼認爲，一方面是聽到了食物的名字，另一方面則是看到了食物的樣子或聞到了氣味。但是當他們真正品嚐到這些美味的時候，就會不禁感嘆中國美食實在是太豐富了。

無獨有偶，也有一些咱們國家認爲“不能喫”的東西，到了老外眼裏，卻成了香餑餑。如香蕉皮，老鼠一類如此。而今天我們所說的這個食材，也是如此。

我們的鄰國日本，大家肯定十分熟悉了。在咱們的印象中，日本許多文化都是從中國傳過去的，美食文化自然也是如此。如今的日本，許多美食文化還是沿用了我國唐朝時期的。而有一種美食，在我國被當作“垃圾”到了日本卻成他們的下酒菜，日本人表示，這玩意實在是太香了！

這個就是海蔘的內臟了，說到海蔘，大家肯定知道，它是和鮑魚齊名的一種昂貴海鮮。作爲一種被公認爲“貴族”的食物，海鮮自然是大家都非常喜愛的一類食材了。不過，我國人民喫海鮮也僅限於喫海鮮肉，誰也沒有想過會拿海鮮的內臟當食物。

在我國，海鮮的內臟一般是直接被當作垃圾給處理掉的。喫過海蔘的人都知道，海蔘的內臟是很腥很髒的。即使是經過我國大廚的處理，也是很難將髒東西完全去掉的。所以，在中國，海鮮的內臟只有被當作垃圾處理掉。

然而，我們是做夢也沒有想到，在我國被當作垃圾處理掉的海蔘，到了日本卻成了香餑餑，成爲了日本友人的一道“下酒菜”了，這又是怎麼回事呢？原來，日本人對海蔘的內臟十分喜愛，他們喜歡將海蔘的內臟進行油炸，炸至金黃然後食用。就這一點來說，我們也不得不佩服日本人的聰明。不過，這也會他們長久以來傍海喫海的習慣有關。

日本人一直對海鮮非常癡迷，而這種被炸成金黃色的海蔘，正好成爲了日本美味可口的下酒菜。

其實，無論是哪個國家，都有各自的飲食習慣，咱們也不必用另類的眼光看待它國的飲食習慣，畢竟每個國家之間的飲食風俗都有所不同。

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