去火鍋店喫火鍋，可以不喫羊肉卷，但這4種肉類是不能錯過的。火鍋在我們的生活當中是很多人都特別喜歡喫的一種食物，我們也都知道，在中國其實火鍋是格外受歡迎的，而且大多數的人在喫火鍋的時候會特別的喜歡喫麻辣火鍋，當然也有的人會喜歡喫海鮮火鍋，可是不管什麼樣味道的火鍋，其實都是特別的好喫的，我們也都知道，在喫火鍋的時候人們喜歡去火鍋店裏面喫，因爲火鍋店裏面喫會更加的方便，而且食物的種類也比較多，可是在去火鍋店喫火鍋的時候，就算可以不喫羊肉卷，而這4種肉類是不能夠錯過的，因爲這4種肉類真的是特別適合喫火鍋，並且口感是特別棒的。

首先第1種就是蝦滑，大家都知道這個蝦滑其實就是蝦泥加上魚肉和一些其他的肉類製作出來的一種美食，雖然看起來比較粘粘糊糊的，可是在火鍋裏面煮過之後，他的口感卻變得特別的緊實，最重要的是這種蝦滑的口感在煮過之後也是特別的爽滑，喫起來非常的有彈性，所以說很多人在喫過這樣的一個蝦滑之後都表示這個蝦滑比羊肉卷好喫太多了，雖然說這個下滑的價格稍微的有一點貴，可是如果我們在喫火鍋的時候沒有喫過這種蝦滑的話，那麼也是非常遺憾的一件事情。

第2種就是毛肚，大家也都知道，這個毛肚其實也是一種比較受歡迎的食物，雖然說看上去黑乎乎的，可是這樣的一個毛肚喫起來口感卻非常的好，尤其是我們在喫火鍋的時候，可以把這個毛肚放進去，涮上幾秒鐘的時間，你就會發現這個毛肚的口感變得特別的棒，尤其是我們在喫的時候，如果在搭配上蒜末和辣椒的話，你就會發現這個毛肚的味道簡直是人間難得，所以說很多人其實在喫火鍋的時候也都是特別的喜歡喫這種毛肚的，因爲大家都覺得這個毛肚的味道實在是太脆嫩了。

第3種就是黃喉，這個黃喉也是非常適合喫火鍋的一種食物，那麼這個黃喉很多人並不知道它到底是什麼東西，實際上它就是一些動物的大血管，雖然說可能看起來這樣的一種食物，有一些讓人覺得不可思議，可是實際上味道卻特別的好，尤其是把這個黃喉放在火鍋裏面稍微涮一下之後，配着蘸料一起喫的話，它的味道也是特別的爽脆的，所以說對於這個黃喉也是非喫不可的一種火鍋食材。

最後一種就是小酥肉，很多人都知道這個小酥肉直接喫或者是用來當作一道菜，也都是非常美味的，可是你有沒有嘗試過把這個小酥肉放在火鍋裏面煮過之後再喫呢，實際上對於這個小酥肉來說，它也是一道非常美味的食物，那麼大多數的人都會選擇把它當作零食來喫，可是要知道這個小酥肉如果放在火鍋裏面煮過之後，它的味道就會更好了，因爲這個火鍋本身就是有麻辣的味道，如果把這個小酥肉放在火鍋裏面煮過之後，你會發現，外面的脆皮喫起來也是別具一番風味，而裏面的肉喫起來就更加的美味了，所以說對於這個小酥肉也是非常適合喫火鍋的時候喫的一種肉類，那麼我們在去火鍋店裏面喫火鍋的時候，別隻會點羊肉卷，這4種肉類也是不可錯過的。