喫火鍋本應該是美事一樁，跟幾個朋友一桌人圍在火鍋前開開心心的涮肉聊天，大家你一句我一句聊着有意思的各種事情，簡直是太過享受。

然而你想過嗎？萬一喫火鍋的中途桌子爆炸了，那將會是多麼可怕的一件事。雖然這確實只是一個小概率事件，但是卻真真切切地發生在我們身邊。

近日鄭州就發生了這樣的一件事。

小張和幾個朋友一起去一家餐廳喫火鍋，本應該是快樂的享受，可是沒想到中途玻璃桌子卻突然爆炸坍塌，玻璃渣和火鍋的熱湯就這樣傷到在場的六個人。

由於小張穿的是短褲，受傷算是幾人當中最嚴重的。事情發生之後，餐館的老闆還算負責任，帶着受傷的幾位顧客去醫院。

可是在付完一半醫藥費之後，老闆卻不見蹤影。爲何會出現這樣的情況，老闆又爲什麼要中途消失呢？

既然爆炸的事情已經發生，餐館就要對顧客負責。

據悉，當時小張和幾位朋友所坐的桌子，材質是玻璃，而如今桌面的材質已經全部換成了木頭的。

那麼既然是爆炸情況已經發生，並且確實給用餐顧客造成了傷害，那麼餐館就理應負責。

可是在餐館老闆的眼中，卻認爲這件事不是他所能左右的。原因是他認爲桌面爆炸的原因是玻璃廠家的責任自己也只能與廠家進行溝通，才能解決這個問題。

在記者問到老闆究竟爆炸的原因是什麼，是否有所查明。老闆給出的答案是，因爲他們自己在火鍋中加湯了。

可是喫火鍋又怎麼能少了加湯的環節呢？難道加湯就是導致桌面爆炸的原因嗎？這顯然說不通。

衆所周知，有些玻璃有時候是不耐高溫的，遇到特別燙的東西就很容易破裂，而加入火鍋內的高湯，卻不是滾燙的，而是常溫狀態的。

那麼爲什麼加湯之後就會讓玻璃爆炸，將這二者關聯起來未免有些牽強。

唯一可以解釋的原因就是玻璃在持續加熱以及長期負重的情況下，有些不堪重負，於是導致坍塌。

雖然玻璃廠家有責任，但餐館也存在安全隱患

雖然老闆認爲這是玻璃廠家的責任，但是顯然除了玻璃廠家有問題之外，作爲餐館方面，是否應該對桌面材質進行選擇。

後來在發生了事故之後才更換成了木質的桌面，可見也知道什麼樣的材質能耐高溫，適合火鍋店使用。既然知道玻璃存在安全隱患，爲何不早泄更換？

那麼每天都在餐廳裏的老闆，更應該提前就有這樣的防備意識，避免這樣的事情發生，不能事故已經發生了纔去改正。

正如小張的父母所說，你們的店鋪確實存在安全隱患。

就算是已經對廠家進行了聯繫，可是不論餐館與廠家進行怎樣的溝通，一碼歸一碼，還是要先解決顧客的問題。

隨後老闆也表示已經結清了所有受傷顧客的醫藥費，小張這邊要求賠償900元的誤工費，也全部已經結清。

餐廳有義務保障顧客的用餐安全。

畢竟餐廳是一個公衆場合，作爲餐廳的老闆必須保障好顧客的人身和財產安全，而這家火鍋店老闆沒有盡到保障顧客人身和財產安全的義務，所以確實應該賠償給顧客帶來的人身和財產上的損失。

不過萬幸的是，這次的爆炸只造成了幾位顧客一些局部的傷，沒有傷及臉和眼睛等部位，也沒有造成太過嚴重的事故，也算是爲火鍋店老闆和所有餐廳老闆敲響了警鐘。

喫一塹長一智，有了這次教訓，相信老闆也會對自己店鋪的安全隱患進行查找和消除。

畢竟出去喫飯圖的是開心，不要因爲自己店內工作人員的一點兒小疏忽，和對潛在危險的忽視，就給他人造成傷害，讓顧客成爲受害者。

火鍋店，燒烤店這類店鋪更應該注意桌面材質的選擇，避免讓顧客在就餐途中受到傷害。

顧客在就餐喫飯時也應該選取一個沒有安全隱患的地方，畢竟是開開心心的聚餐，安全第一才能玩兒得開心。