有没有人和我一样，最近才知道海苔竟然就是紫菜做成的，明明吃起来是不一样的味道，真的是有点想不通，但是当我自制了海苔之后才印证了这个事实。其实自己在家里做海苔，只要一大团子菜就可以了，家里的紫菜别再做蛋花汤了，做成海苔全家人都抢着吃。

我家孩子比较喜欢吃那种夹心海苔，所以我用家里的芝麻和核桃给他做夹心。第一步，先把核桃剥皮放入料理机中打碎，尽量打的碎一点。第二步把适量芝麻放入炒锅中炒至变色，噼里啪啦作响，铲出来放一边备用。第三步，平底锅加热，放上蚝油，儿童酱油，麦芽糖，加热至融化关火放凉备用。

第四步，紫菜泡发，然后放入料理机中打磨，磨不动的话，就稍微加上一些清水，磨成一缕一缕的就可以了。不能磨得太碎，否则烤的时候，就不容易成型了。第五步把熬好的酱料倒在磨好的紫菜上面搅拌均匀。取一部分铺在油纸上面，擀平，加上芝麻和核桃粉，表面再铺上一层紫菜，再次擀平。

烤箱预热5分钟，然后烤盘放进中层，烤15分钟就可以了，出炉后，大家先把它从烤盘中取出来，然后剪成小块，就是很美味的夹心海苔了。如果觉得用紫菜做太麻烦的话，可以直接用海苔来做，就省去了泡发和擀平的过程。

用紫菜做成本最低，一包紫菜就能做很多，不过如果大家没有时间做的话，可以在网上购买哦。海苔是一种非常不错的宝宝辅食，孩子常吃，对身体发育是极为有好处的。在没有自己做之前，我都是在网络上买的，下面这家店的海苔味道不错，也没有添加剂，宝宝吃了很放心，现在购买，还可以领券，到手价格更划算哦。