导语

双皮奶大家肯定不陌生，尤其是女同胞们，无论是外面的奶茶店还是小吃店，基本都有的卖，今天小付就给大家分享一下，奶茶店不外传，制作双皮奶的技巧。

【美食分享---双皮奶的制作方法】

【主料】：鸡蛋、全脂牛奶、

【配料】：玉米淀粉5克、糖10克、

——【开始制作】——

第一步：准备的食材有，鸡蛋2个，全脂牛奶200ml，玉米淀粉5克，糖10克。牛奶找不到鲜牛奶就用全脂牛奶代替。

第二步：首先把鸡蛋磕破，蛋清蛋黄分开存放。

第三步：牛奶中加一勺玉米淀粉（5克），玉米淀粉能加速双皮奶的制作，而且蒸出来口感比较嫩。加入白砂糖10克。

第四步：牛奶中加2个鸡蛋清，然后搅拌均匀。搅拌至牛奶中没有蛋清液就好了。

第五步：用漏勺把牛奶液过滤一下，把泡沫过滤掉。

第六步：小碗套上保鲜膜，不需要扎孔，锅中烧水，水开后放入牛奶液。

第七步：开中火将牛奶液蒸15分钟，然后取出。撒上水果块，桃子、芒果、西瓜等等都可以，搭配起来吃口感不太腻。

一碗好吃又美味的双皮奶就制作完成。这道美食，简单好学，营养价值又高。喜欢的朋友自己在家可以试试哦。

结束语

今天的文章就写到这里，如果你觉得这篇文章对你有帮助，请给小付点个赞。如果你有不同的意见或者看法，可以在下方留言，我会详细地为你讲解，感谢大家的收看，我们明天见！（本图文由“付味的家常菜”原创制作，未经授权严禁搬运抄袭）

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