許多人對零食都是愛不釋口，但常喫零食的危害也是衆所周知的，那麼有沒有一種食物既可以當零食一樣解饞又健康安全呢？當然有，那就是用各種蔬菜製作的小零食，不但美味，而且健康，絕對滿足你的零食需求，來看看，有沒有你喜歡的口味吧。

蔬菜乾，各種蔬菜做成，蘿蔔，藕片，豆角，黃瓜，種類太多了，味道嘛，人各有愛。

聖女果乾，酸酸甜甜的，一粒一粒喫到根本停不下來

冬瓜糖，用冬瓜做的蜜餞，不過，很多人會覺得齁甜，少喫一點還是不錯的，非常清爽的口感。

紫薯幹，還有紅薯幹，這是一種傳統的番薯喫法，老少皆宜。

芋頭幹，喜愛者更是衆多

脆幹秋葵

香菇幹，香菇脆片，也非常好喫，跟菜裏炒的香菇完全兩個感覺。