生活就是要有一点仪式感才行,用最简单的食材就可以制作出一道精致的料理,在吃食口味上总归是要改变一下,看见家人小孩都喜欢吃,自己心中也甚是欣慰,一成不变的一日三餐,吃啥都是索然无味的。并且都说要想抓住一个人的心,就必须是要抓住一个人的胃,所需要的食材的食材也是很简单的,最重要的是要用心去做的。

就像现在处于夏季,吃啥都没有胃口,看家人吃饭吃得不多,就想着去制作芝士猪排饭,口感不会很重,用量都刚刚好,闻着也很香,符合老人跟小孩的口味,操作上也是相当简单的,至于所需的食材也是我们日常所简单的,当然,自己所喜欢吃啥也都可以放。

芝士猪排饭

【材料】大米200g、西兰花60g、猪大排120g、大葱30g、蚝油1勺、香菇5朵、奥尔良烤肉料20g、马苏里拉奶酪25g、食用油25g、精盐3g

【制作步骤】

第一步:首先将所需要使用的食材都给准备好,免得到时要用的时候又是手忙脚乱的。

第二步:洗净烤盘,再把适量大米给放进去,放一点清水进去先给洗干净来,然后再加入适量的清水。

第三步:将烤盘四周的水给擦干净,然后撕下一层锡纸将其给包起来。

第四步:之后就将其整个放入烤箱内部,再调适合的温度烤个半小时左右先。

第五步:在等待大米蒸熟的锅中,可以先将所需要的食材都给先准备好,首先就是将猪排给腌制一下,所加入的调料就有大葱、烤肉料、蚝油,然后将其给抓均匀静待一会先。

第六步:准备的差不多,烤箱中的大米应该也蒸熟的,然后将腌制好的猪排给倒进饭里面去,然后再放入烤箱中再烤个十分钟左右即可。

第七步:将所需要的食材都给洗净,之后将其捞出给切成小块放一边备用。

第八步:锅中放入适量的食用油,然后将切好的蔬菜都给倒进去翻炒一下,同时加入适量的食盐翻炒几下。

第九步:这时候就可以将烤箱中的米饭给拿出来了,然后将炒好的蔬菜给铺在饭的上面。

第十步:蔬菜放好之后,继续将饭给放入烤箱二层继续烤个十分钟左右的时间就可以了。

第十一步:这时候我们就可以看到成品图片展现在我们面前的时候,就好似都闻到香味了一样。

小贴士:至于米的选择中种类上是没有定性的,切忌水千万不要放太多了,味道就根据个人的口味来决定。

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