端午将至,这吃法火了,做一个全家人食用,比粽子还简单,零失败。端午节就要到了,你家的粽子是买着吃还是在家自制呢?以我家来说的话,每年都是在家制作的,这样一来可以多做几个口味,吃起来也健康美味呀。但传统的粽子包起来比较花费时间,厨房小白有的都学不会粽子的包法,所以这次给大家介绍个粽子的超省事做法吧,它就是今天这款红枣糯米切糕了,无需任何技巧,跟着学就一定能成功哦,食用起来糯米软糯,馅料甜而不腻,还是蛮值得一试的,亲们有空的时候可以试试看哦,绝对不会让你失望的。

这款红枣糯米切糕,也是需要注意这3点的,一是糯米需要提前浸泡一晚上,这样口感会更好些。二是馅料可以选择自己喜欢的,例如葡萄干、蔓越莓等也是极好的选择呢。三是蒸完的切糕可以搭配桂花蜜食用哦,这样口感更佳呀。糯米新吃法,加入红枣蒸一蒸即可出锅,好吃又省事,不可错过。

食材:

糯米1碗,红枣适量,桔饼适量

做法:

1、把糯米洗净加入适量的水浸泡一晚上,第二天在放入篦子上加热熟了取出来即可。

2、把容器中先铺上厚厚的一层糯米饭,然后中间摆上红枣。

3、在红枣的中间放入桔饼。

4、最后再铺一层糯米饭,并用勺子压平。

5、放入锅中篦子上大火蒸熟即可完成了,食用的时候可以浇上桂花蜜或者放入冰箱冷藏下都是不错的选择。

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