大家如果想要了解我是怎樣從身無分文到月入2W，不如先了解下我自己擺攤賣炸串的真實經歷，你要是也有擺攤做餐飲的想法，那就趕緊用點時間看看下面我的經歷吧，相信會對你有所啓發的。

從我準備擺攤賣炸串後，經常有一些朋友在問炸串利潤如何？新手賣炸串需要什麼？這那疑問，從朋友們的這些問題入手，我願借現在這機會和大家分享下我是怎樣通過擺攤賣炸串從0收入到月入2W的經歷，接下來我要說這些不是想炫耀什麼，而想着把我的經歷分享給大家，希望能爲屏幕前的各位帶來幫助。

我是來自四川自貢市的一名普通的年輕人，因爲家經濟實力不好家裏還有個妹妹，所以我初中畢業就到省會打工。剛到大城市因爲太陌生，只好選管喫住的飲料店做流水線工，經過快兩年不到時間且沒發展前途，感覺在白白消耗自己的青春。下班發現我住的那條街有個炸串攤生意火到爆，後來我就經常特意去買他家炸串，偷偷摸底很久才發現他每天賣出能達到七八百，一個月就2W,我靈機一動想擺攤做炸串。

空想不如實幹，我只要有一點空餘時間就立馬泡網查資料學習炸串技術，可是沒有受過餐飲文化培訓的我，一個人憑感覺炸出來的串既沒有賣相又滿足不了味覺，自己調的醬料太稠，還難喫自己都下不去口吃，就是調不出喫過的那種味道。

我已精疲力盡不知前路網絡世界中想找一個炸串配方好似大海撈針談何容易，成功何其容易，機緣巧合中在逛一個論壇我無意間看到了關記炸串創始人關師傅發的經驗貼，瞭解到關師傅還收徒弟，機無獨有偶逛一個論壇看到了關記炸串創始人關師傅發的經驗貼，問到了關師傅還收徒弟，不僅他有足夠多的經營理念，還自創的祕製醬料不是某寶上任何捆綁醬料看完後我心動不已，在心動中也摻雜着懷疑這會不會是個託不管了，加了關師傅問過再說，加過關師傅後發現他的學員很多都自己開店賺錢的，和關師傅交流之後發現我多心了，就報名去了跟着關師傅開始系統學習。

跟着炸串教材與關師傅的教學視頻，我很快就學會了炸串技術，炸出的炸串酥脆可口，調製出的醬料果然比我自己摸索的好喫許多。熟練掌握後我立馬開始營業，最初我只能在一家廠裏當苦力，平均每天收入將近1000+，顧客也表示很好喫。

漸漸到了穩定期後，我這兒的每天收入就是1200~1500不等，有生意不錯的時候，當然也會有生意蕭條的時候，就像颳風下雨、冰雹等惡劣天氣，平均下來一個月也就是將近四萬的銷售額，對半的純利潤。大家也不要只看到我一個月能做這麼多，其實都是辛苦錢，早上去市場購買食材，然後穿串，再熬料，然後每天連續站着7個小時以上，中間就我一人在不間斷的操作、收款，有時候壓根忙不過來，雖說辛苦，但是看着每天的收入，幹着也有了勁兒，這樣的一個收入在我們當地目前我還是比較滿意的，同時也想感恩我的關師傅，真正教我技術，給了我許多好方法。

青春需要實現人生價值，而創業正是實現人生價值的最佳途徑。只要你肯努力，不停地向前努力，就一定能完成月入2W。學會好的炸串技術和獨特的醬料配方，再配上你的奮鬥，我相信你一定可以擁有不同的美好人生。

若你也想通過炸串擺攤賺錢或是學習炸串醬料配方，或者想直接諮詢關師傅，可以點擊我頭像私信“炸串”二字學習交流，任何疑問我都會認真幫你解答的，歡迎諮詢。小投入、大回報，不再只是做夢！成爲不一樣的人從私聊我開始吧。