导读:立夏后,糯米粉别再烙饼了,试试此做法,香甜软糯,家人都爱吃

一说起糯米粉,大家就想到糯米小饼、糯米丸子等,今天我用糯米粉做一道小零食,吃起来香甜软糯,而且里面的糖汁十分浓郁,越吃越过瘾!自从学会黑糖糯米圆子的做法,我家三天两头做一次,将它当成零食,大人孩子都爱吃,而且里面不放各种添加剂,吃起来营养又健康,立夏后,糯米粉别再烙饼了,试试此做法,香甜软糯,家人都爱吃!

黑糖糯米圆子

1碗糯米粉,3块黑糖,教你做黑糖糯米圆子,香甜又软糯,特好吃!这道黑糖糯米圆子的做法很简单,只要是家里有糯米粉和黑糖,简单2步就搞定,第一把糯米面团都搓成小圆球,第二把黑糖放在锅里熬化,再把糯米圆子放进去煮一下,糖汁浓稠,这样就可以开吃了。

黑糖糯米圆子

原来黑糖糯米圆子做法如此简单,上锅一煮,软糯又香甜,超好吃!黑糖糯米圆子的做法十分简单,几步就搞定,当成零食,越吃越过瘾,里面不放添加剂,吃起来营养又解馋,下面我就把黑糖糯米圆子最详细的做法说一下,看看步骤学习一下吧!

【黑糖糯米圆子的做法】:

黑糖糯米圆子

准备糯米粉100克,加上热水80毫升烫一下,边倒边搅拌,搅拌换成面疙瘩,先晾一会,不烫手的时候,下手揉成面团。揪起一块面剂子,放在手心搓圆,在锅里烧开水,把糯米圆子放进去煮,煮的过程中,要多搅拌一下,防止粘连在一起,煮到糯米圆子都飘起来,再煮3分钟出锅,然后过一遍凉白开即可。

黑糖糯米圆子

下面在锅里加上一碗清水,再加上3块黑糖,先开大火煮开,把黑糖煮到融化,然后转到小火,再把糯米圆子放进去煮,煮到糖汁浓稠时,加上一把白芝麻搅拌均匀,这样就可以出锅了。

黑糖糯米圆子

【温馨小贴士】

第一:和面的时候,用热水烫面,边倒热水边搅拌,搅拌成面疙瘩,先晾一会,然后揉成面团,再搓成小圆球,尽量搓的一样大,这样圆球熟的程度就一样了。

第二:煮糯米圆子的时候,要多搅拌一下,防止粘连在一起,煮到全部飘起来,再煮3分钟,出锅过一遍凉水,这样圆子就不粘连了。

第三:熬黑糖汁的时候,先开大火煮开,等到黑糖都融化了,然后转到小火,再把圆子放进去煮,糖汁浓稠的时候,这样就可以出锅了。

以上就是黑糖糯米圆子的做法,你们都学会了吗,自己在家做的黑糖糯米圆子,里面不放各种添加剂,给家人吃起来营养又健康,而且黑糖糯米圆子的做法很简单,新手一学就会,喜欢这道黑糖糯米圆子的话,记得先收藏,有时间去超市买点黑糖和糯米粉,在家做一下吧!

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