豬價一路飄紅，多家豬肉批發市場被迫關閉開始自查，豬價會暴漲嗎？

現在已經進入6月中旬了，自從進入6月份後，生豬價格一改5月份的頹勢，出人意料的開始出現了上漲。其價格也從5月底的12元一斤上漲到現在的17元左右，上浮的還是比較快的，持續一路飄紅爲主。但是由於近期特殊的原因，多家豬肉批發市場被迫關閉開始自查，那麼在此種情況下，後期的豬價會暴漲嗎？李子來回答，

由於明日豬價已經出爐，我們首先看一下6月19日的豬價情況：

根據數據統計，在6月19日，全國瘦肉型的生豬均價爲16.72元/斤，較昨日上漲0.31元/斤。從全國28個省、市、自治區統計範圍內，具體來看，19日有0個省市出現下跌，有0個省市保持不變，而28個省市全部出現上漲，呈現一片飄紅的狀態。

而目前生豬的最高價爲海南省，目前價格爲18.3~18.8元/斤，較昨日上漲0.23元/斤。而全國最低豬價爲新疆，目前價格爲15.90~16.3元/斤，較昨日上漲0.19元/斤。

現在的豬價還是一路飄紅的，而多家豬肉批發市場又因爲特殊原因，被迫關閉開始自查，但是筆者認爲豬價並不會出現暴漲的情況，而具體原因有幾方面：

第一，爲什麼多家豬肉批發市場開始自查。

在6月12日，北京通報豐臺新增2例新冠肺炎確診病例，均爲中國肉類食品綜合研究中心員工。不僅如此，近期北京新發地批發市場中的進口三文魚案板上檢測出了新冠肺炎病毒，所以由於防疫的原因，多家豬肉批發市場開始對豬肉進行自查。

而根據官方消息，目前包括新發地在內的多家批發市場被迫關閉或者是大廳關閉，所有生鮮肉類、冷凍肉類已全部封存，而相關部門已進行環境和病毒採樣。因此來說，也正是因爲如此，京深多家豬肉批發市場也被迫關閉開始自查了起來，而這在一定程度上影響了豬肉的價格。

第二，德國豬肉企業發生新冠病毒，則影響豬肉的進口。

根據最新消息，德國最大的肉類加工企業爆發了一起新冠病毒聚集性感染事件。而據媒體報道，德國的這家豬肉加工企業在6月17日發表聲明稱，德國肉聯廠有657名員工感染新冠病毒。所以來說，由於擔心感染的德國豬肉進入到我國，自6月17日起，中國海關暫停德國1家豬肉屠宰及其分割、冷藏企業的產品進入到我國。

而在進口的豬肉的不確定性下，必定會影響消費者們對豬肉的購買，所以來說在此情況下，豬肉的消費在短期內會有影響的。

第三，現在的生豬產能並沒有出現下降，還是以增長爲主。

雖然這段時間豬價的上漲還是厲害，但是我認爲這段時間的豬價上漲也是暫時的，這主要是在5月份，生豬的價格過低，多地養豬戶對手裏的生豬持續拋售所導致的。也正因爲如此，在進入6月份以後，全國的生豬出欄也出現了短暫的供應斷檔。也正是這樣的原因，這段時間的生豬價格也就出現了爆發性的上漲。

但是來說，從去年的11月份非洲豬瘟疫情結束後，在多種因素下，各地生豬養殖戶也加大了生豬的存欄。就在第一季度，日母豬存欄和生豬存欄，也較去年上漲了3％以上。而隨着今年養豬人不斷增加，生豬存欄量也再增多，在後期市場的生豬供應量大增的情況下，生豬價格上漲的可能性並不是太大。

綜上所述：

雖然這段時間的生豬價格一片飄紅，但是我認爲這種情況只是暫時的，並不能維持多久。而在多家豬肉批發市場關閉自查的情況下，勢必會影響豬肉的價格，而從大環境來看，今年的生豬存欄還是以持續增長爲主。所以來說，豬價出現暴漲的可能性爲零，後期甚至會有下跌的可能。