自从上次看了一个外国人烤豆皮的“爆笑”视频之后，身边的一票美食爱好者都纷纷对“豆皮”下手了……一个个片状的豆皮，在高温的烘焙下，涨成了小胖子，不仅烤制过程看起来很治愈，而且吃起来一口一个香脆，跟外面卖的薯片没多大区别。这样平价快手的零食，你愿意尝试一下吗？

准备材料

千张豆皮一张、孜然粉适量，味椒盐适量，辣椒面适量（不吃辣可不放）

做法

第一步：将豆皮放在盐水中泡30分钟；

第二步：将浸泡好的豆皮取出用厨房纸擦干水分，将豆皮切成大小均匀的方块，不要太大哟；

第三步：将豆皮铺在烤盘或者烤架上，稍微留一点缝隙；

第四步：边烤边观察，注意烤箱火力大小；

第五步：烤好的豆皮倒出来后撒上喜欢的调料；

怎么样？看起来是不是十分简单？

成品酥脆，有豆子的香味，但是因为太薄了没有什么口感，加上辣椒面的味道，总的来说，不难吃，但也没有很好吃。感觉可以代替薯片看电视哈哈哈。

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