康熙是清朝的第四位皇帝，也是北京建都後的第二位皇帝，康熙年，蒙古人稱之爲恩卡穆古朗漢或阿穆古朗漢，康熙八歲登基，十四歲掌權61年，他是中國歷史上在位時間最長的皇帝，年輕時，他打敗了一位有權勢的大臣敖白，成年後，他先後平定了舊金山，收復了臺灣（鄭氏臺灣），親自進軍加爾丹，保衛了雅克薩（驅逐俄國侵略者），確保了清朝根據《尼布丘條約》對黑龍江流域的領土控制，建立了“多倫同盟”而非戰爭，並與所有蒙古各部。

康熙是中國統一的多民族國家的捍衛者，爲清朝的繁榮奠定了基礎，創造了康熙和乾隆的繁榮局面。

康熙之所以被稱爲“一代帝王”，不僅是因爲他爲中國歷史和世界文明的發展做出了巨大貢獻，更是因爲康熙有着更高的文化素養，康熙從小就學會了各種預言，掌握了滿蒙文化，此外，他一直在研究儒家文化，並取得了深刻的成就。

現在，凡是去過河北承德避暑山莊的人，都會發現門匾上的四個大字是康熙御筆，康熙的書法是董其昌寫的，優雅的風格包含在柔美之中，然而，細心的人會發現其中一個詞是錯的，也就是說，在“避暑山莊”中還有一個“避”字，子皇帝的題詞怎麼會錯呢？別看這個打字錯誤，這和它有很大關係。

康熙非常重視環境保護，爲了保護北京周邊的環境，他曾經頒佈過許多聖旨，後來，在他準備修建熱河宮（避暑山莊）時，爲了加強環境保護，康熙下令禁止在別墅百里範圍內開採和烹調葡萄酒。

公元1711年，避暑山莊建成後，康熙親自去剪綵，並下令宴請避暑山莊的功臣，當葡萄酒盛開時，負責度假村建設的大臣說：“陛下給別墅的牌匾起名字了嗎？”康熙幾近醉醺醺，興高采烈地寫下了“避暑山莊”四個字，筆墨飽滿，朝氣蓬勃。

在場的大臣們都看到了康熙的碑文，都圍過來看了看，突然，有人發現“迴避”寫了不止一筆，但畢竟是皇帝，有一定程度的失誤，康熙看到錯字時並沒有驚慌，而是解釋說：“這個字‘避’不是爲了避暑，我建避暑山莊是爲了避暑，不是爲了避暑，所以多橫一橫，”

說完，下大臣齊聲說，都說錯了好，錯了精彩，慶祝別墅落成的酒是“湧泉”，別墅負責人張義權也親自出席了儀式，康熙還寫了“別墅老酒”四個字獎勵張一全，從此，這座別墅的老酒聞名於世，與避暑山莊一起，見證了盛世王朝的輝煌。