在酒桌上，经常听到别人说一句话，就是：“若要断酒法，醒眼看醉人。”这句话其实就是劝人少喝酒，哪怕是为了交际应酬，也不要每次都喝得酩酊大醉。因为一个人平常可能看起来斯斯文文，但是喝醉了之后，很容易做出酒后失德的事情。不仅对我们的形象有损，还对我们的身体伤害很大，所以看看喝醉的人，他们的表现，我们就会暗中警醒自己，千万不要喝多了，以免自己丢人。

其实，这句话除了忠告我们之外，还是一句高明的识人口诀。每个人在人际交往中，都会带着面具做人。这样不是为了欺骗别人，而是把自己最好的一面展示出来，希望赢得别人的好感，这都是人之常情。

但是一个人喝醉之后，在酒精的麻醉之下，就会卸下伪装，把自己最真实的一面展现出来，这就是“酒后吐真言”的道理。所以看看醉酒之人的表现，跟他平时有什么差异，就能把他看清楚了。

我们想要在人际交往中认清一个人，可以在酒桌上去观察他的表现。今天就给大家分享一下，酒桌识人术：酒桌上，有这二个特点的人，最好敬而远之。

一、喜欢吹嘘自己的人

网上有人这样说过喝酒跟喝茶的区别。喝酒的人，越喝说话越没谱，每个人都怕别人小瞧了他，于是都喜欢夸夸其谈。在酒桌上能够交往到的，大多都是酒肉朋友，有酒有肉的时候召之即来。等到遇到困难，需要这些朋友帮忙的时候，他们轻则离你远去，甚至会对你落井下石。

而经常在一起喝茶的人，他们谈论的都是如何赚钱，分享的都是人生经验。大家越喝头脑越清楚，会碰撞出很多新的火花和灵感，所以喝茶的人大多越来越成功。而沉迷于喝酒的人，往往都会人生失意，不会有什么大出息。

我们现在的生活中，其实做任何事情，都离不开交际应酬，并非所有喝酒的人都不可取。但是不管是以酒交友，还是以茶会友，想要结交真心的朋友，都是要看他做人是否可靠，做事是否沉稳。而酒桌上，最不可靠的，往往就是喜欢吹嘘自己的人。

南怀瑾大师说过：“人群中最沉默的人，往往最有实力。”他们并不是沉默寡言，而是不需要用太多的言语去自我吹捧，这其实是内心有底气的表现。反而是一个人越自卑，越想处处显露自己，怕别人看轻了自己。地低成海，人地成王，真正的高人从不让自己引人瞩目，而是懂得韬光养晦。在酒桌上，如果遇到喜欢吹嘘自己的人，不要被他们蒙骗了，觉得这个人很有实力。这样的人不可靠，尽量少交往。

二、吃饭总不请客的人

我们经常会说一句俗语，叫做：“礼尚往来。”因为我们的文明源远流长，我们是礼仪之邦，所以老祖宗特别注重待人接物时的礼节。如果我们在人际交往中，做出了失礼的事情，往往代表着我们的修养还不够。古人说：“修身齐家治国平天下。”修身是排在第一位的，如果这方面有缺失，很难得到众人的认可。

我们在酒桌上交际应酬的时候，当然也有礼节。例如，我们去了某个地方做客，当地的朋友热情地招待了我们，这就叫做尽地主之谊。在酒桌上三杯两盏淡酒，既交流了经验，也加深了感情，客人对主人的安排感到非常满意，这叫做宾主尽欢。同样的道理，当朋友来拜访我们时，我们当然也要招待好朋友，这叫做礼尚往来。

虽然君子之交淡如水，我们为朋友花钱请客吃饭，并不代表我们就不是君子之交。这种酒桌上的交情，不在于吃什么山珍海味，也不在于喝什么琼浆玉露，而是为了让朋友感受到我们的真诚。但是酒桌上，也经常会遇到一种人，别人请客的时候，一叫他就去。甚至别人没有通知他，他听说了也要去凑热闹，根本不管场合到底合不合适。如果别人请客的时候，没有叫他，他还会埋怨别人不把他当朋友。

但是他总吃别人的，却从来不回请别人，我们并不是把这一餐饭钱看得很重。他的这种行为，其实是非常自私自利的表现，就连一顿饭也不愿意为朋友付出。在更大的利益面前，他也不会顾及朋友的利益。所以这种人尽量少交往，最好敬而远之。

诸葛亮是世人心中有大智慧的人，他就非常善于识人用人，所以他才能选材育人，帮助刘备建立了西蜀。他留下过一句识人口诀，这样说：“醉之以酒，而观其性。”想要考察一个人的本性到底如何，可以让他喝醉酒，以此来试探他。看他酒醉之后是言行一致，还是酒后失德，就知道这个人的操守怎么样。这就是“交友交真心，杯酒见情深”的道理，在酒桌上一定要懂得识人，才能结识真正的人脉，一定要重视了。