在酒桌上，經常聽到別人說一句話，就是：“若要斷酒法，醒眼看醉人。”這句話其實就是勸人少喝酒，哪怕是爲了交際應酬，也不要每次都喝得酩酊大醉。因爲一個人平常可能看起來斯斯文文，但是喝醉了之後，很容易做出酒後失德的事情。不僅對我們的形象有損，還對我們的身體傷害很大，所以看看喝醉的人，他們的表現，我們就會暗中警醒自己，千萬不要喝多了，以免自己丟人。

其實，這句話除了忠告我們之外，還是一句高明的識人口訣。每個人在人際交往中，都會帶着面具做人。這樣不是爲了欺騙別人，而是把自己最好的一面展示出來，希望贏得別人的好感，這都是人之常情。

但是一個人喝醉之後，在酒精的麻醉之下，就會卸下僞裝，把自己最真實的一面展現出來，這就是“酒後吐真言”的道理。所以看看醉酒之人的表現，跟他平時有什麼差異，就能把他看清楚了。

我們想要在人際交往中認清一個人，可以在酒桌上去觀察他的表現。今天就給大家分享一下，酒桌識人術：酒桌上，有這二個特點的人，最好敬而遠之。

一、喜歡吹噓自己的人

網上有人這樣說過喝酒跟喝茶的區別。喝酒的人，越喝說話越沒譜，每個人都怕別人小瞧了他，於是都喜歡誇誇其談。在酒桌上能夠交往到的，大多都是酒肉朋友，有酒有肉的時候召之即來。等到遇到困難，需要這些朋友幫忙的時候，他們輕則離你遠去，甚至會對你落井下石。

而經常在一起喝茶的人，他們談論的都是如何賺錢，分享的都是人生經驗。大家越喝頭腦越清楚，會碰撞出很多新的火花和靈感，所以喝茶的人大多越來越成功。而沉迷於喝酒的人，往往都會人生失意，不會有什麼大出息。

我們現在的生活中，其實做任何事情，都離不開交際應酬，並非所有喝酒的人都不可取。但是不管是以酒交友，還是以茶會友，想要結交真心的朋友，都是要看他做人是否可靠，做事是否沉穩。而酒桌上，最不可靠的，往往就是喜歡吹噓自己的人。

南懷瑾大師說過：“人羣中最沉默的人，往往最有實力。”他們並不是沉默寡言，而是不需要用太多的言語去自我吹捧，這其實是內心有底氣的表現。反而是一個人越自卑，越想處處顯露自己，怕別人看輕了自己。地低成海，人地成王，真正的高人從不讓自己引人矚目，而是懂得韜光養晦。在酒桌上，如果遇到喜歡吹噓自己的人，不要被他們矇騙了，覺得這個人很有實力。這樣的人不可靠，儘量少交往。

二、喫飯總不請客的人

我們經常會說一句俗語，叫做：“禮尚往來。”因爲我們的文明源遠流長，我們是禮儀之邦，所以老祖宗特別注重待人接物時的禮節。如果我們在人際交往中，做出了失禮的事情，往往代表着我們的修養還不夠。古人說：“修身齊家治國平天下。”修身是排在第一位的，如果這方面有缺失，很難得到衆人的認可。

我們在酒桌上交際應酬的時候，當然也有禮節。例如，我們去了某個地方做客，當地的朋友熱情地招待了我們，這就叫做盡地主之誼。在酒桌上三杯兩盞淡酒，既交流了經驗，也加深了感情，客人對主人的安排感到非常滿意，這叫做賓主盡歡。同樣的道理，當朋友來拜訪我們時，我們當然也要招待好朋友，這叫做禮尚往來。

雖然君子之交淡如水，我們爲朋友花錢請客喫飯，並不代表我們就不是君子之交。這種酒桌上的交情，不在於喫什麼山珍海味，也不在於喝什麼瓊漿玉露，而是爲了讓朋友感受到我們的真誠。但是酒桌上，也經常會遇到一種人，別人請客的時候，一叫他就去。甚至別人沒有通知他，他聽說了也要去湊熱鬧，根本不管場合到底合不合適。如果別人請客的時候，沒有叫他，他還會埋怨別人不把他當朋友。

但是他總喫別人的，卻從來不回請別人，我們並不是把這一餐飯錢看得很重。他的這種行爲，其實是非常自私自利的表現，就連一頓飯也不願意爲朋友付出。在更大的利益面前，他也不會顧及朋友的利益。所以這種人儘量少交往，最好敬而遠之。

諸葛亮是世人心中有大智慧的人，他就非常善於識人用人，所以他才能選材育人，幫助劉備建立了西蜀。他留下過一句識人口訣，這樣說：“醉之以酒，而觀其性。”想要考察一個人的本性到底如何，可以讓他喝醉酒，以此來試探他。看他酒醉之後是言行一致，還是酒後失德，就知道這個人的操守怎麼樣。這就是“交友交真心，杯酒見情深”的道理，在酒桌上一定要懂得識人，才能結識真正的人脈，一定要重視了。