重慶人喜歡喫粵菜，也許跟香港9分相似的城市地貌有關，而對每一個重慶喫貨來說，在重慶要喫上地道的粵菜，就不得不提金翠河燒鵝餐廳。

喫粵菜，堂食的氛圍很講究。位於觀音橋新世紀百貨奧特萊斯6F的這家燒鵝餐廳，讓人流連忘返的除了味道還有大家熟悉的港式茶餐廳裝修風格，進門就能看到大家耳熟能詳的軒尼詩道和鴨寮街等字樣，是不是很有香港市井的味道。

店內隨處可見的粵語裝飾，做舊的餐桌椅和皮沙發，簡直就是將香港本土的燒鵝店給搬到了重慶，與朋友相約喝喝下午茶，午晚餐飯點小聚，都是不錯的選擇。

極具市井味道的就餐環境只是一方面，金翠河燒鵝餐廳的招牌燒鵝，纔是真正讓重慶的老饕一次又一次光臨這家港式茶餐廳的祕密。

與金翠河的大廚聊天，一說到燒鵝就像打開了話匣子。荔枝木炭烤制的這隻燒鵝，選用的是經過天然農場養殖90天以上的廣東母黑棕鵝，每隻重量都在7斤左右，肉嫩而脂厚，200度以上的炭火高溫。將鵝油逼出，保留果木清香，才能達到金翠河燒鵝皮脆、肉香、肥而不膩的標準。

因爲這隻燒鵝，讓金翠河的明爐燒味在重慶的喫貨中有了一大羣擁躉，無論是蜜汁叉燒、玫瑰油雞，還是澳門燒肉、生炸乳鴿或是燒味雙拼，都能將粵菜中最受歡迎的燒味原汁原味端到食客面前。當你還在糾結不知道喫什麼的時候，來這裏點一份雙拼，口腹之慾即刻滿足。

經典粵菜和港式甜點，不用去香港也能喫到

去過金翠河的喫貨都知道，她家的XO醬魚頭煲一直都是必點菜品，什麼是XO醬？XO可以理解成“頂級”的意思，XO醬就是頂級調味醬料，一般採用優質瑤柱、蝦米、金華火腿等主料與辣椒、大蒜和幹蔥調製而成，是廣東香港一帶居民最喜歡用到的高級調味料。用XO醬做成的魚頭煲，色香味俱全，是每個到店客人幾乎必點的菜品。

當然，粵菜經典系列這裏全都有：鮮蝦粉絲煲、菠蘿咕嚕肉、三杯雞、欖菜肉鬆炒四季豆、韭黃叉燒炒滑蛋等30餘款經典粵菜，總有一款會讓你愛上這裏。

這裏的港式甜品和點心也是一絕。和朋友來店裏小聚，香滑絲襪奶茶和阿華田都是必點的甜品，冷熱都有。而夏天小編最愛的則是冰鎮原味奶茶和楊枝甘露，楊枝甘露以西柚、芒果、西米和椰汁調配而成，天氣熱的時候，一碗楊枝甘露入口，搭配菠蘿包，簡直幸福感爆棚。

去港式茶餐廳必點的蒸鳳爪、腸粉和蝦餃皇，在金翠河你都能喫到原汁原味的各種茶點，無論是下午茶還是一次朋友聚餐，這裏的茶點從來沒有讓我失望過。

喫飯糾結症的終結者：燒味飯

還記得有次去香港，一下飛機就被香港的朋友拉去了油麻地的廟街，說帶我去一家做了幾十年的燒味飯，喫過後的味道一直念念不忘，直到在重慶遇見了金翠河。金翠河的燒味飯以明爐燒味作爲底子，金牌燒鵝飯、白切雞飯和食神叉燒飯三大鎮店招牌燒味飯，徹底治癒了我多年來的“喫飯糾結症”。

金翠河燒鵝餐廳作爲其12年升級之作，通過追求粵菜的質和味、用料的精而細，研發出適合現代都市人追求健康的清淡而又不失鮮香的口味，吸引了重慶喜愛粵菜的小夥伴長期光臨，在重慶粵菜必喫榜單上也長期佔據前列，六一期間聽說觀音橋新世紀百貨奧特萊斯還有超值套餐和61元團100元現金抵用券，喜歡的小夥伴可以瞭解下哦。