夏天的脚步悄然降临，最近几天真的是热得心里发慌，总想着贪点凉爽的食物。天气越来越热，人们不光贪凉爽的食物，也越发离不开空调，这样很容易寒湿入体，脾胃虚弱，气血不足，从而引起身体很多的疾病。然后夏天本身天气就炎热，胃口就不怎么好，所以我们在饮食方面，就要适当多食用一些调理脾胃，补气血的食物。夏天多吃这碗甜汤，补血养颜，香甜软糯Q弹，多吃脸色红润人更美。

南瓜味道甜美，不管是直接用来做汤，煮粥，还是做甜品，都非常的好吃。而且南瓜的营养价值非常的高，南瓜含有丰富的蛋白质，维生素c，果胶，多种微量元素，氨基酸等营养物质，常吃点南瓜，能够保护肠胃，调节免疫系统，促进造血功能，同时还能够促进骨骼的发育。小孩子多吃点南瓜对身体也是非常好的。

南瓜的做法非常的多，今天我为大家分享一个南瓜好吃的做法，把它做成丸子，和酒酿一起来做成甜品，Q弹劲道爽滑，清甜美味，女人常做来吃，气血充足，手脚不冰凉，出门不化妆也漂亮。夏天也想要一个健康美丽的容颜，不妨试试常做这个甜品来吃。

【南瓜丸子酒酿】

一，食材：南瓜1块，糯米粉适量，红枣4个，姜3片，酒酿适量。

二，南瓜丸子酒酿的做法：

1.将所有的食材都准备好，南瓜去皮，去瓤，然后清洗干净，切成薄片，放入蒸锅里面，把南瓜先蒸熟备用。红枣清洗干净后，切成小块把核去掉，姜切成薄片备用。

2.蒸熟的南瓜取出来后，用勺子把它先捣成南瓜泥。然后加入适量的糯米粉，一边加一边搅拌，先搅拌成大絮状，然后再下手揉成一个光滑，中等柔软的面团。直接搓成长条状，然后分割成大小均等的剂子，再把它们搓成小丸子，盖上保鲜膜，防止水分流失。

3.起一锅，里面放入适量的清水，先大火烧开，然后把南瓜丸子放进去，再把姜片，红枣块一起放进去。大火烧开后，再放入适量的红糖，搅拌至红糖融化，然后再继续煮5分钟。

4.取一个碗，先在碗里放入2勺酒酿，然后把煮好的南瓜丸子盛出来放入碗里。搅拌均匀后，就可以开吃了，丸子自带南瓜的清甜，再加上红糖和酒酿，吃起来特别的美味。这样简单的调补气血小甜品就做好了，每天吃上这么一碗，脸色红润身体更健康，全家人都可以吃。

小贴士：

今天为大家分享的这个南瓜丸子酒酿大家喜欢吗，做法也非常的简单，把它搭配上红枣，酒酿和红糖一起食用，健脾养胃，补血养颜，是女人夏天非常好的小甜品。如果不喜欢这么多搭配，直接做成红糖南瓜丸子也是非常的好吃哦。红糖也是非常好的调补气血的食材，平时女人也要多吃一些，对身体是非常好的。选购红糖的时候，一定要选择甘蔗压榨而成的纯天然红糖，闻着也带着清甜的甘蔗甜味，这样的红糖补血养颜功效才好。