此植物種1次收十年，1畝產6千斤，1年賺6萬爲什麼少有農民種植？

導讀：此植物種1次收十年，1畝產6千斤，1年賺6萬爲什麼少有農民種植？

文：三農小七

在農村，農民往往覺得掙錢難，確實，如果賣菜，我們會發現，很多蔬菜瓜果市場上都很多，農民種植的蔬菜瓜果往往品相不好，或者還有蟲蛀，並不好賣。

辛辛苦苦幹一年，往往不掙錢，還可能到虧本，很多人都不願意幹。但是，在農村，有一種植物，也可以做蔬菜，種植一年能夠收10年，但是，往往沒有人種植。

實際上，如果真的種植，還是能夠賺到錢的，它的產量也很高，一畝能夠收穫6000斤，而且價格還不低，1斤能夠賣10元左右。算下來，一畝能夠賣到6萬元，是不是很賺錢呢？那麼，這種植物是什麼呢？1年賺6萬元爲什麼還少有農民種植呢？

這種植物，就是蘆筍。

01蘆筍科普

蘆筍是一種草本植物，它的植株一般向上生長，能夠長到1米自由。莖光滑無毛，由於是直立生長，高度太高的時候往往會有些低垂，分枝也不粗硬。

蘆筍的地上莖是肉質的，一般在沒有出土之前作爲蔬菜出售，價格1斤能夠賣到10元左右，長出地面的蘆筍一般就有了光合作用，變成了綠色的了，嫩的部分依然可以當野菜食用。價格當然沒有白色的值錢。

蘆筍的味道很好喫，而且種植一年以後就會年年生長，它的生長週期很長，採挖的週期也很長。產量高是出了名的，在市場上，它也很好賣。

我們在市場上買的蘆筍一般分兩種規格，一種是按斤稱，10元錢一斤；但是也有的是按捆賣，10元錢一捆，這種可能數量遠遠沒有一斤重，因此，喫蘆筍還是蠻花錢的。種植蘆筍還是蠻賺錢的，而且它的營養價值很高。

02蘆筍的營養價值

蘆筍是一種營養非常豐富的植物，它含有豐富的維生素C、維生素A，維生素B等等，還有豐富的葉酸，天門冬酸以及鈣、硒、鐵、鋅，錳等微量元素，還有多種氨基酸，營養價值非常高。特別是硒的含量，和蘑菇的硒含量接近，可以媲美海魚、海蝦等海鮮的硒含量。可謂是一種營養價值高，好喫又好賣的蔬菜了。

03那麼，爲什麼少有農民願意種植蘆筍呢？

原因一：種植蘆筍投資大。蘆筍值錢，當然它的種苗也不是很便宜，而且第一年往往沒有收益。很多農民做事都喜歡看眼前的利益。我們家以前也僱民工，剛開始的時候，那些農民工很不信任人，工資要求日結。晚一天都不行，但是每天都給錢之後，他們就慢慢的嫌錢在兜裏麻煩了，有時候他們互相娛樂，還會花掉不少。慢慢的也就要求月結了，有的乾脆幹到要走才結賬。

但大多數農民工是不願意賺長線錢的，投資的事情對他們來說就是對外掏錢，遠不如給人打工來得實際，穩賺不賠。投資種植蘆筍一年沒有收益，感覺就是賠本一樣，所以，少有人願意種植。

原因二，種植蘆筍太辛苦。確實，第一年種植需要整地，施肥，除草等等，種植辛苦大家都能理解；但是，這僅僅是開始，種植蘆筍的辛苦還在後面。採挖蘆筍比種植更辛苦，說蘆筍可能大家不太清楚，不太熟悉。我們見過黃豆芽吧？它的顏色偏白，是由於遮光的原因，或者說沒有曬太陽，沒有暴露在空氣中的原因。蘆筍也一樣，只不過蘆筍是生長在地裏，一般多用沙地種植，種植出來的蘆筍白白胖胖，非常漂亮，而且很嫩。