減肥30年，頭一次試試這些菜，比黃瓜有效果，看餓了。很多人爲了減肥，都不喫主食，只喫一些零食，但很快體重就會增加。我想說，要減肥，還要喫一些主食和少許的素菜，這樣纔會慢慢變瘦，之前我也是不喫主食，直到試了這些菜之後，從此喜歡上了，比黃瓜效果還好。減肥要做到葷素搭配，這樣身體才健康，減肥也慢慢看到效果。

【香辣魔芋】今天和大家分享幾道既能減肥，又可以填飽肚子的家常菜，第一道肯定是這個魔芋做的菜，晚餐食用最合適了。一到夏天，總想喫清淡一些，這魔芋就是最好的選擇，因爲開胃，還能管飽。魔芋熱量低，是減肥首選食材，做法最簡單的就是炒魔芋，切塊後，熱鍋下油，倒入蒜末，紅椒，魔芋，調入食鹽，生抽，拌勻即可，那味道可真是很好，想減肥的你就多喫吧。

【清炒韭菜】這韭菜也是孩子最愛喫的，韭菜盒子都不如它，先把韭菜洗淨後，放一邊瀝乾水分待用，把蒜末，生薑下鍋煸一下，再加點豬油，倒入韭菜，加少許生抽，食鹽，試一下味道，就可以出鍋了。

【蒜蓉蒸冬瓜】冬瓜可以說是煲湯的好食材，但清蒸的味道也不錯，先把蒜瓣去皮剁成末後，把冬瓜切成薄片擺盤後，再撒上一層蒜末，上鍋清蒸10分鐘。在鍋中燒少許熱油，下入幹辣椒炒出香味，再淋入生抽，蠔油，食鹽，煮開後淋在冬瓜上，好喫又爽口的冬瓜就做好了。夏天喫冬瓜可以利尿，減脂，瘦身，所以想減肥的你，多喫冬瓜就很好。

【涼拌金針菇】都說這金針菇是個好食材，確實是這樣。金針菇不但可以促進腸道蠕動，還是一道實實在在的下飯菜，每隔一段時間就會炒盤，而且不管是哪種做法，都很開胃，但我一般都喜歡拌着喫。鍋中放入水，先把金針菇燙熟後，再撈出瀝乾水分，最後用熱油淋在蒜末上，把它們拌一拌就可以開喫了。

【酸辣藕帶】藕帶，可以說是水中的人蔘，它富含多種礦物質，和維生素，所以這藕帶貴是有原因的。家裏都把它當成寶，除了搭配肉炒，我最喜歡把它做成酸辣味的，所以這泡椒不能少，熱油，爆香蒜末，蔥頭，泡椒，小米椒，再倒入切好的藕帶，淋入許的陳醋，再加食鹽調味，喫着很爽脆，常喫體重悄悄就輕了。

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