说到东北菜,相信很多人都不是比较了解,尤其是南方人,对东北才可能始终都有一些误解,认为东北才只有那种大乱炖,而且颜值并不高,让他们并没有食欲能吃的下去,但其实东北也有很多菜,颜值都非常高,让人看了之后就特别想吃。今天说的这几道菜,在东北菜中可以说颜值是超高的,女生看了都没有抵抗力,基本上都会点着吃。也许你看完这几道菜,也会对东北菜刮目相看呢,不信的话就来试试吧!

首先要说的这道菜,就是东北很有名的一道菜,也是比较传统的,他叫松仁玉米看起来特别的清淡,颜色搭配一起也非常的好看,很多小朋友也都特别喜欢吃,这里主要是把松仁和玉米炒在一起,里面还会放点儿胡萝卜丁,还有黄瓜丁、青豆等一些食材。看起来食材特别的丰富,颜色也特别的招人喜欢,因此很多女生和小朋友都非常爱这道菜,据说这道菜里还有很高的营养价值,对人体也非常的有好处,你看完这道菜有没有动心呢?

第二个要说的这道菜就是拔丝地瓜了,这个也是很出名的一道东北女士菜,因为它也算是味道特别的甜,很多的女生和小朋友们也是非常爱这道菜的,它的做法其实很考验厨师的技术,尤其是对火候的掌握,毕竟这里的地瓜都是过了油的,最关键的就是炒糖的环节当糖变得金黄浓稠后就要把地瓜片放进去翻炒,而火候也要掌握的非常好,一旦如果火候大了糖就会变糊了,味道也会特别苦,因此很多人都不会在家里做这道菜,因为很容易失败,所以东北人只要是想吃这道菜,都会去饭店里面点,相信你吃完这道菜也会爱上他的。

下一个要说的就是东北最有名的锅包肉了,相信这道菜基本上所有人都知道它是出自东北,而它的做法也比较复杂。要用上好的里脊肉,然后包裹上淀粉和蛋清,放到油锅里炸至金黄。而还有最后一步是很关键的,就是要调出的味道,酸甜的料汁让它的味道变得特别与众不同,这也是大家非常喜欢吃的原因,而且当翻炒之后,它的口感依然是外酥里嫩,咬上一口,特别的过瘾,因此它在东北这边儿也是非常受欢迎的一道菜,很多人都是为了这道菜,特地来东北尝尝,不知道你吃没吃过这道特别有名的锅包肉呢?

最后要说到这道菜叫做雪衣豆沙,可能很多人没听过它的名字,但是看到它的样子,应该大家都有过印象吧。这其实也是一道油炸的菜,但是它里面包的是豆沙,而且外面都是之前准备好打好的蛋清。这个就是用蛋清包裹的豆沙,炸完了之后蛋清也不会松散,豆沙当然也没有露出来过,所以这道菜也非常的考验厨师,一般的都做不出来,而它做完之后口感也是非常的带劲,吃起来甜甜的,外面是金黄的,里面是雪白的,所以它取了这样的名字。不知道你吃没吃过这道菜呢?相信很多的小朋友一定会非常喜欢吃的。看完这几道菜的颜值是不是对东北菜的印象有转变了呢

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